De mest kjente jordanske populære rettene
Topp 3 i henhold til 4 stemmer fra personer: Mansaf · Opp ned · Falafel og hummus. (Oppdatert 2. mars 2026.)
Jordanske bordretter fra Mansaf, "Master of the Table" oppført på UNESCOs liste over immateriell kulturarv i 2022, til Maqlouba og Musakhan, ifølge Jordan Tourism Board og arabiske matlagingsnettsteder.
Automatisk oversatt (original i العربية). Se originalen
Topp 10
-
1
Mansaf
Lammekjøtt tilberedt i jameed over ris og shrakbrød, den nasjonale beduinretten og på UNESCOs liste siden 2022.
-
2
Opp ned
Ris og kylling eller kjøtt med aubergine eller blomkål. Snu gryten ved servering; Den mest populære retten blant jordanere.
-
3
Falafel og hummus
Populær Amman-frokost på populære restauranter i sentrum.
-
4
Fattah
Ristet brød med kikerter, yoghurt og ghee.
-
5
Varmeapparat
Grillet kylling med løk og sumac på tabubrød, av palestinsk opprinnelse og kjent i Jordan.
-
6
Zarben
Kjøtt og kylling tilberedt i en grop under sanden i Wadi Rum og Badia.
-
7
Nabulsi kunafa
Kunafa med ost og sirup, Ammans mest kjente dessert.
-
8
Al-Rashuf
Linse- og bulgursuppe med jameed, en eldgammel vintermat.
-
9
Den herlige
Bulgur, kjøtt og yoghurt er tradisjonelle landlige retter.
-
10
Mahshi og drueblader
Vinblader og zucchini fylt med ris og kjøtt.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 10... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
11
Te med salvie
Badia-te med salvie, et symbol på gjestfrihet.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (2)
المقلوبة يوم الجمعة وقلبها قدام الكل 😄
المنسف أكلة الأردن الوطنية، ما في عزومة بدونه.