De beste srilankiske rettene
Topp 3 i henhold til 11 stemmer fra personer: Pol sambol · Ceylon te · Ris og karri. (Oppdatert 10. aug. 2026.)
De srilankanske rettene hver matguide forteller deg å prøve, fra ris og karri til kottu, ifølge Migrationology, LocalHi og Sri Lanka reiseguider.
Automatisk oversatt (original i English). Se originalen
Topp 12
-
1
Pol sambol
Revet kokos med chili, løk og lime, på alt.
-
2
Ceylon te
Øyas berømte svarte te, fra Nuwara Eliya til Uva.
-
3
Ris og karri
Ris med flere små karriretter, sambols og papadum; det dagligdagse nasjonale måltidet.
-
4
Kottu roti
Hakket godamba roti stekt på takke med grønnsaker, egg og kjøtt, til en klingende rytme.
-
5
Eggetrakter (appa)
Skålformede fermenterte ris- og kokospannekaker med et egg i midten.
-
6
Strengetrakter (idiyappam)
Dampet reir av risnudler med karri og pol sambol.
-
7
Dhal curry (parippu)
Røde linser i kokosmelk, den vanligste karrien.
-
8
Kiribath
Melkeris kuttet i diamanter til nyttår og feiringer.
-
9
Wambatu moju
Søt og sur stekt aubergine-picke.
-
10
Lamprais
Nederlandsk burgerris og karri bakt i et bananblad.
-
11
Fisk ambul thiyal
Syrlig, pepperaktig tørr fiskekarri med goraka fra sør.
-
12
Isso vadai
Linsefritter toppet med reker, Galle Face gatemat.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 12... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
13
Hvalappan
Krydret kokos og jaggery vaniljesaus.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (20)
Watalappan is the best dessert, jaggery and coconut.
Dhal curry is the soul of Sri Lankan food.
Great list 👌
Lamprais, the Dutch Burgher dish wrapped in banana leaf, so unique.
Missing the crab curry from Jaffna!
The spice level is no joke, ask for 'less spicy' if you're a tourist 😂
Wambatu moju, the sweet and sour eggplant pickle, addictive.
String hoppers with kiri hodi, my grandma's breakfast.
Kiribath on New Year, tradition.
Love seeing my country's food here 🇱🇰
Kottu roti, the sound of the blades chopping on the griddle is the soundtrack of Sri Lanka 🔪
Isso vadai on Galle Face Green at sunset 🌅
Rice and curry at a local place, ten dishes for a few dollars.
Kottu with cheese is a modern classic.
Fish ambul thiyal from the south, sour and spicy.
Egg hoppers for breakfast, crispy edges and soft middle, perfection.
Sri Lankan food is so underrated globally.
Pol sambol goes with everything.
Saving for my trip next year.
Visited last year and ate rice and curry every single day.