De beste thailandske rettene å prøve
Topp 3 i henhold til 74 stemmer fra personer: Tom nam goong · Som tam · Massaman karri. (Oppdatert 23. aug. 2026.)
De thailandske rettene som enhver thailandsk matguide, kokkeskole og Lonely Planet-liste forteller deg å spise, fra gateboder i Bangkok til den nordlige khao soi.
Automatisk oversatt (original i English). Se originalen
Topp 20
-
1
Tom nam goong
Varm og syrlig rekesuppe med sitrongress, galangal, kaffirlime og chili; UNESCOs immaterielle arv siden 2024.
-
2
Som tam
Banket grønn papayasalat med chili, lime, fiskesaus og palmesukker, fra Isan og Laos.
-
3
Massaman karri
Mild sørlandsk karri med biff, poteter og peanøtter, påvirket av muslimsk matlaging.
-
4
Pad thai
Wokte risnudler med tamarind, egg, tofu eller reker, peanøtter og bønnespirer.
-
5
Khao man gai
Hainanesisk posjert kylling på ris tilberedt i kyllingfett, med ingefær-soyasaus.
-
6
Larb
Kjøttkjøttsalat med lime, fiskesaus, ristet rispulver og urter.
-
7
Gaeng som
Syrlig oransje karri med fisk og grønnsaker, fra sør.
-
8
Khao soi
Nordlig karri nudelsuppe med sprø nudler på toppen, retten til Chiang Mai.
-
9
Tom kha gai
Kokosmelk kyllingsuppe med galangal og sitrongress.
-
10
Pad se ew
Brede risnudler stekt med mørk soya, kinesisk brokkoli og egg.
-
11
Moo ping
Grillede marinerte svinespyd, en Bangkok-frokost med klebrig ris.
-
12
Yam woon sen
Krydret glass nudelsalat med reker og svinekjøtt.
-
13
Grønn karri (gaeng keow wan)
Kokos curry med grønn chili, thai basilikum og aubergine.
-
14
Pad kra pao
Hakket svinekjøtt eller kylling stekt med hellig basilikum og chili, over ris med et speilegg.
-
15
Båtnudler (kuay teow reua)
Små boller med fyldig, mørk nudelsuppe solgt en gang fra båter på Bangkoks kanaler.
-
16
Panang karri
Tykk, lett søt rød karri med kaffirlimeblader.
-
17
Khao pad
Thai stekt ris med egg, lime og nam pla prik.
-
18
Mango klebrig ris
Søt kokosnøtt klebrig ris med moden mango, den klassiske thailandske desserten.
-
19
Gai yang
Isan grillet marinert kylling, spist med sticky rice og som tam.
-
20
Roti gluay
Street roti med banan, kondensert melk og sukker.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (1)
Khao soi in Chiang Mai is life changing. Should be top 3.