Ranking japońskich specjałów, których musisz spróbować chociaż raz
Top 3 według 6 głosów od osób: sushi · Unaju · Okonomiyaki. (Zaktualizowano 22 lut 2025.)
Sporządziliśmy listę dań japońskich, które zajmują wysokie miejsca w ankietach przeprowadzonych wśród zagranicznych gości odwiedzających Japonię oraz ich „rankingi ulubionych japońskich potraw”. Od kuchni domowej po wyjątkowe smaki restauracyjne.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w 日本語). Zobacz oryginał
Najlepsze 15
-
1
sushi
Reprezentatywne japońskie danie z octu ryżowego z dodatkiem świeżych owoców morza. Miejsce 1 w kategorii „Najsmaczniejsze” w ankiecie przeprowadzonej wśród obcokrajowców.
-
2
Unaju
Grillowany węgorz podawany z ryżem w jubako to letni dodatek do dnia wołu.
-
3
Okonomiyaki
Kapustę i wieprzowinę wymieszać z ciastem mącznym i upiec. Istnieje styl Osaki i styl Hiroszimy.
-
4
gryka
Makaron gryczany. Specjalność Nagano i Edo, spożywana z zaru soba lub kake soba.
-
5
Ryż Curry
Gęste curry w stylu japońskim. Podstawa obiadów szkolnych i domowej kuchni.
-
6
ramen
To narodowe danie jest popularne wśród obcokrajowców, ponieważ ma wyraźną bazę zupy z sosu sojowego, miso, soli i kości wieprzowych.
-
7
Tempura
Smażone w głębokim tłuszczu owoce morza lub warzywa panierowane w cienkiej panierce. Rozprzestrzenił się ze straganów z jedzeniem w Edo.
-
8
Sukiyaki
Danie typu hotpot, w którym wołowinę gotuje się w rondlu i spożywa poprzez maczanie jej w roztrzepanym jajku. Metoda jego wytwarzania różni się w przypadku Kanto i Kansai.
-
9
Jakiniku
Potrawa, w której grillowana jest na ruszcie wołowina itp. doprawiona sosem lub solą. Popularność wołowiny Wagyu sprawia, że jest ona popularna wśród turystów odwiedzających Japonię.
-
10
Udon
Gruby makaron z mąki pszennej. Szczególnie znany jest Sanuki udon Kagawy.
-
11
Shabu-shabu
Danie typu hotpot, w którym cienko pokrojone mięso moczy się w wywarze z wodorostów i spożywa z sosem ponzu lub sosem sezamowym.
-
12
Tonkatsu
Kotlet schabowy panierowany w bułce tartej i smażony. Z szatkowaną kapustą i sosem.
-
13
Takoyaki
Okrągły proszek z ośmiornicą w środku. Jedzenie duszy Osaki.
-
14
Yakitori
Nadziewaj kurczaka na patyczki do szaszłyków i grilluj na węglu drzewnym. Podawane z solą lub sosem, jest podstawą restauracji izakaya.
-
15
Onigiri
Ryż z dodatkami zawinięty w wodorosty nori. Bardzo popularne w sklepach wielobranżowych.
Kandydaci
Nie dotarli jeszcze do czołowej 15… jeszcze. Zagłosuj na nich, aby przesunąć ich w górę.
-
16
sashimi
Danie, w którym można delektować się smakiem składników, krojąc świeżą rybę i jedząc ją z sosem sojowym i wasabi.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (6)
秋は新そばの季節！そばをもっと上にしてほしい。
おにぎりが入ってるのいいですね。シンプルだけど日本の味。
焼き鳥は居酒屋で食べるのが一番。
Tried okonomiyaki in Hiroshima with noodles inside, the Osaka one is different but both are amazing.
うな重がもう少し上でもいいと思う。浜松のうなぎ最高です。
寿司1位は納得。でも個人的にはラーメンが1位！