Najlepsze tapas w Hiszpanii
Top 3 według 43 głosów od osób: Szaszłyk z tortilli · Marynowane sardele · brawa ziemniaki. (Zaktualizowano 14 wrz 2026.)
Tapas i porcje, których nie może zabraknąć na ladzie hiszpańskiego baru, według przewodników po tapas (Spain.info, TheFork i blogi gastronomiczne). Przeznaczone do tapas, a nie do posiłku stołowego.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w Español). Zobacz oryginał
Najlepsze 20
-
1
Szaszłyk z tortilli
Kawałek omletu ziemniaczanego, najbardziej poszukiwana tapa w barach w całym kraju.
-
2
Marynowane sardele
Typowe dla Malagi filety z sardeli marynowane w occie z czosnkiem i pietruszką.
-
3
brawa ziemniaki
Smażone kostki ziemniaków z pikantnym sosem brava; W Madrycie są religią.
-
4
Papryka Padrón
Smażona papryka z grubą solą; jeden na kilka kęsów.
-
5
Ośmiornica na jarmarku
Ośmiornica gotowana z papryką i oliwą, danie główne w Galicji.
-
6
Krokiety z szynką
Kremowy beszamel z szynką, panierowany i smażony; Oceniasz bar po krokietach.
-
7
Kałamarnica w stylu rzymskim
Panierowane krążki kalmarów; w kanapkach to klasyk Plaza Mayor w Madrycie.
-
8
Krewetki czosnkowe
Zapiekanka z oliwą, czosnkiem i chilli, która pojawia się na stole ze skwierczeniem.
-
9
Rosyjska sałatka
Ziemniak, tuńczyk, jajko, marchewka i majonez; stałe tapa w barach Sewilli i Madrytu.
-
10
Szynka iberyjska
Niektóre plasterki kroimy nożem z kilofami lub chlebem, luksusową tapa.
-
11
Gilda
Banderilla z oliwek, anchois i chilli, urodzona w San Sebastián w latach 40. XX wieku.
-
12
Grzyby czosnkowe
Grzyby smażone z czosnkiem, pietruszką i białym winem; specjalność Laurel Street w Logroño.
-
13
Montadito de pringá
Chleb z rozdrobnionym gulaszem, sewilskie tapa par Excellence.
-
14
Flamenkin
Panierowana i smażona bułka z polędwiczką i szynką z Kordoby.
-
15
Flaki w stylu madryckim
Flaki duszone z chorizo, kaszanką i papryką, w glinianym garnku.
-
16
Mauretański szaszłyk
Szaszłyk wieprzowy lub jagnięcy marynowany w papryce i przyprawach, grillowany lub grillowany.
-
17
kotlety
Smażone końcówki kalmarów, typowe dla Andaluzji.
-
18
Małże tygrysie
Małże faszerowane pikantnym beszamelem, panierowane i smażone w skorupkach; bardzo z Bilbao.
-
19
grillowane ucho
Grillowany ucho wieprzowe z papryką i sosem brava, klasyk madryckich barów.
-
20
Marynowane flagi
Flagi marynowane (korniszon, szczypiorek, oliwka) do wermutu.
Kandydaci
Nie dotarli jeszcze do czołowej 20… jeszcze. Zagłosuj na nich, aby przesunąć ich w górę.
-
21
Pulpety w sosie
Pulpety mięsne w sosie pomidorowym lub migdałowym, klasyka w barach w całej Hiszpanii.
-
22
Kiełbasa z Burgos
Kaszanka ryżowa z ChOG, podawana z grilla w plastrach.
-
23
rozbite jajka
Jajka sadzone na frytkach, rozbijane na wierzchu, często z szynką lub chistorrą.
-
24
Grillowane małże brzytwy
Grillowane małże otwarte z oliwą, cytryną i pietruszką.
-
25
Grillowane przegrzebki
Małe przegrzebki galicyjskie grillowane z czosnkiem i pietruszką.
-
26
Chorizo z cydrem
Chorizo gotowane w naturalnym cydrze, klasyczna tapa z asturyjskich cydrowni.
-
27
Marynarz
Murcian tapa: Sałatka rosyjska na chrupiącym pączku, zwieńczona anchois.
-
28
Torreznos
Chrupiące smażone paski bekonu; te z Sorii posiadają znak gwarancyjny.
-
29
Salmorejo
Zapiekanka z zimnego kremu pomidorowego z jajkiem i szynką, tapa z Kordoby.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (4)
Las bravas de Madrid son otra cosa.
La tortilla, con cebolla por supuesto.
La gilda en el puesto 8 me parece poco, en Donosti es sagrada.
Faltan el pincho moruno, los huevos rotos, la morcilla de Burgos, las albóndigas... ¡lista muy corta!