Najlepsze dania kuchni Doliny Aosty
Top 3 według 12 głosów od osób: Smalec d'Arnad · Boudin · Fontina. (Zaktualizowano 22 mar 2021.)
Fontina, smalec Arnad i zupy górskie: typowe dania Doliny Aosty cytowane we wpisie Wikipedii dotyczącym kuchni Doliny Aosty.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w Italiano). Zobacz oryginał
Najlepsze 15
-
1
Smalec d'Arnad
Przyprawiony smalec z łopatki, DOP.
-
2
Boudin
Kiełbasa z ziemniakami, smalcem, burakami i krwią.
-
3
Fontina
Pełnotłusty ser półgotowany wytwarzany z pełnego mleka.
-
4
Motsetta
Mięso przyprawione i przyprawione.
-
5
Seuppa à la cognèntse
Zupa Cogne z ryżem, pieczywem i Fontiną.
-
6
Karbonada
Wołowina duszona w czerwonym winie, starożytne danie alpejskie.
-
7
Kotlet w stylu Valle d'Aosta
Kotlet cielęcy z serem Fontina, smażony na maśle.
-
8
Fricandeau
Orzech cielęcy z cebulą, rozmarynem i ziołami.
-
9
Jambon de Bossowie
Szynka surowa przyprawiona ziołami górskimi, DOP.
-
10
Polenta
Polenta podawana z masłem i fondiną.
-
11
Naleśniki w stylu Valle d'Aosta
Crespelle z Fontiną i szynką.
-
12
Krem Cogne
Krem śmietankowy, cukrowy i czekoladowy.
-
13
Kawa z Valle d'Aosty
Kawa z grappą podana w filiżance przyjaźni.
-
14
Dowiedz się więcej o wapowaniu
Zupa Valpelline z chlebem, kapustą i Fontiną.
-
15
Płytki z Doliny Aosty
Ciasteczka z pastą migdałową.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (0)
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Bądź pierwszy!