Najlepsze typowe dania Chiloé
Top 3 według 119 głosów od osób: Curanto · Milcaos · Loco. (Zaktualizowano 29 wrz 2019.)
Curanto, milkaos i chapaleles: dania, pieczywo ziemniaczane, desery i napoje z Chiloé zebrane w artykule na Wikipedii na temat gastronomii Chiloé.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w Español). Zobacz oryginał
Najlepsze 15
-
1
Curanto
Owoce morza, mięso i ziemniaki gotowane na gorących kamieniach w pestce.
-
2
Milcaos
Tarte i gotowane pieczywo ziemniaczane ze skwarkami wieprzowymi.
-
3
Loco
Danie reinicjacji lub uboju świni.
-
4
Chochoca
Ciasto z pieczonych ziemniaków zawinięte na patyku nad ogniem.
-
5
Omlet Ziemniaczany
Chleb ziemniaczany pieczony w popiele.
-
6
Chapalele
Ciasto mączne i ziemniaczane gotowane na wodzie.
-
7
Cancato
Pieczona ryba faszerowana serem, pomidorem i kiełbasą.
-
8
chips ziemniaczany
Pilcahues puree ziemniaczane z chicharrones lub owocami morza.
-
9
chicha jabłkowa
Fermentowany sok jabłkowy.
-
10
Pulmay
Podobnie jak curanto, ale gotowane w garnku.
-
11
Zapiekanka Chilote
Zapiekanka z jagnięciną lub owocami morza w stylu wyspiarskim.
-
12
Rompon
Napój brandy, mleko i jajka.
-
13
Mistela de murta
Brandy z macerowaną murtą.
-
14
Nitka Chonchina
Tradycyjny pączek Chonchi.
-
15
złoty trunek
Brandy z maślanką i szafranem.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (1)
El curanto en hoyo es una experiencia, pero los milcaos recién fritos en Castro son lo mejor que he comido en Chiloé.