Najlepsze typowe dania Michoacán
Top 3 według 68 głosów od osób: Korundy · Uchepos · Quiroga Carnitas. (Zaktualizowano 20 paź 2020.)
Corundas, carnitas, zupa Tarasca i chongos Zamorano: dania, przekąski i napoje kuchni Michoacan, Niematerialne dziedzictwo ludzkości w kuchni meksykańskiej.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w Español). Zobacz oryginał
Najlepsze 16
-
1
Korundy
Trójkątne tamales skąpane w sosie i śmietanie.
-
2
Uchepos
Tamales ze słodkiej kukurydzy.
-
3
Quiroga Carnitas
Konfitowana wieprzowina w smalcu.
-
4
Churipo
Rosół wołowy Purépecha z chili.
-
5
Przyjemne enchilady
Te z Morelii, Pátzcuaro i Uruapan, z kurczakiem i warzywami.
-
6
Łomotanie
Kruszone wędliny duszone z jajkiem i chili.
-
7
Morisketa
Ryż z fasolą Tierra Caliente.
-
8
Minguichi
Zupa mleczna, pomidorowa, ser Cotija i chili.
-
9
Charanda
Alkohol trzcinowy z nazwą pochodzenia.
-
10
Zupa taraskańska
Pomidor, mielona fasola i papryczka chili.
-
11
Krawat Morelia
Słodka pasta owocowa.
-
12
Nacatamales
Tamales z głową świni z Mesety.
-
13
Poncz z granatu Sahuayo
Napój granatowy.
-
14
Charales de Pátzcuaro
Smażona ryba z jeziora.
-
15
Tamale z jeżynami
Od Indaparapeo, z jeżyną.
-
16
Chongo Zamorano
Deser z zsiadłego mleka w syropie Zamora.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (1)
Las corundas con crema y salsa son lo máximo, pero las carnitas de Quiroga deberían ir primero, sin discusión