Najlepsze typowe dania Katalonii
Top 3 według 0 głosów od osób: Pa amb tomàquet · Escudella i carn d'olla · Calçots Amb Romesco. (Zaktualizowano 9 wrz 2026.)
Dania, które definiują kuchnię katalońską, morską i górską, według Wikipedii, Los Travelleros i katalońskich przewodników kulinarnych.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w Español). Zobacz oryginał
Najlepsze 12
-
1
Pa amb tomàquet
Chleb nacierany pomidorami, oliwą i solą, podstawa wszystkiego.
-
2
Escudella i carn d'olla
Zupa makaronowa Galets i gulasz z wielkim pilotem; talerz świąteczny.
-
3
Calçots Amb Romesco
Grillowana delikatna cebulka z sosem romesco, zimą calçotades.
-
4
sukiet rybny
Gulasz rybno-ziemniaczany od rybaków z Costa Brava.
-
5
Krem kataloński
Krem żółtkowy z palonym cukrem, typowy dla dnia Sant Josep.
-
6
Esqueixada
Sałatka z surowego pokruszonego dorsza z pomidorami, cebulą i oliwkami.
-
7
Escalivada
Grillowana papryka, bakłażan i cebula.
-
8
Fideua
Makaron z owocami morza i aioli, urodzony w Gandii, ale bardzo kataloński.
-
9
Botifarra z mongetami
Grillowana kiełbasa z białą fasolą.
-
10
Czarne Arros
Ryż z tuszem z mątwy i aioli.
-
11
Coca de capte
Coca z pieczonymi warzywami, śledziem lub kiełbasą.
-
12
Trinxat de la Cerdanya
Kapusta ozima i ziemniaki z boczkiem, prosto z Pirenejów.
Kandydaci
Nie dotarli jeszcze do czołowej 12… jeszcze. Zagłosuj na nich, aby przesunąć ich w górę.
-
13
Mar i Muntanya
Morze i góry: kurczak z krewetkami lub mątwa z klopsikami.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (0)
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Bądź pierwszy!