Najlepsze dania z Macedonii Północnej
Top 3 według 397 głosów od osób: Ajwar · Tavče gravče · Pstrąg ochrydzki. (Zaktualizowano 24 gru 2021.)
Tavče gravče, ajvar, pstrąg ochrydzki, sałatka šopska i selsko meso: bałkańskie i osmańskie smaki Macedonii Północnej.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w English). Zobacz oryginał
Najlepsze 19
-
1
Ajwar
Pasta z pieczonej czerwonej papryki, łagodna lub ostra.
-
2
Tavče gravče
Fasolka po bretońsku na glinianej patelni, danie narodowe.
-
3
Pstrąg ochrydzki
Endemiczny pstrąg z Jeziora Ochrydzkiego.
-
4
Pastrmajlija
Owalny placek chlebowy z wędliną.
-
5
Polneti piperki
Papryka nadziewana ryżem lub ryżem i mięsem.
-
6
Malidžano
Pasta z bakłażana.
-
7
Flia
Warstwowe ciasto naleśnikowe z regionu Tetowo.
-
8
Sarmę
Liście kapusty lub winorośli faszerowane mięsem i ryżem.
-
9
Mekici
Smażone kawałki ciasta.
-
10
Sałatka Szopska
Pomidor, ogórek, papryka i tarty biały ser.
-
11
Mezo Selsko
Wołowina, wieprzowina i jagnięcina z grzybami, winem i serem w glinianym garnku.
-
12
Pleskavica
Pasztet mięsny z grilla.
-
13
Kebapczinja
Roladki z grillowanego mięsa mielonego.
-
14
Turli tawa
Zapiekanka mięsno-warzywna z pieczonym mięsem.
-
15
Zelnik
Ciasto warstwowe z porem, kapustą lub serem.
-
16
Pindżur
Pikantny smak pieczonych warzyw.
-
17
Burek
Ciasto kruche z mięsem lub serem.
-
18
Šarplaninski kaskaval
Twardy ser owczy z gór Šar.
-
19
Kompir mandža
Gulasz ziemniaczano-mięsny.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (14)
Some of these are shared with the whole Balkans, but the Macedonian versions have their own touch.
Šopska is Bulgarian originally, no? Still delicious everywhere.
Yes, it came from Bulgaria but everyone in the region eats it now
Selsko meso deserves to be higher, honestly the best thing I ate in Skopje.
Ajvar at number two is right. Making it in autumn is a whole family event.
Roasting peppers on the balcony all of October, the smell everywhere 😄
Mekici with sirenje on a cold morning, so good
Tavče gravče in a clay pot is the taste of every Sunday at my grandparents' in Bitola.
Going to Ohrid this summer, saving this list
Burek for breakfast with yoghurt, nothing beats it
Malidžano with fresh bread and white cheese, simple and perfect
Pastrmajlija from Štip! People drive there just for it.
Pindžur > ajvar, I said it
Ohrid trout is amazing but please eat the farmed one, the wild population needs protecting.