Najbogatsze dania w Coahuila
Top 3 według 39 głosów od osób: Dziecko · narybek północny · pieczeń weselna. (Zaktualizowano 6 kwi 2022.)
Cabrito, discada, pieczeń weselna, gorditas de cocedor i palone mleko: północna kuchnia Coahuila.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w Español). Zobacz oryginał
Najlepsze 18
-
1
Dziecko
Pieczona koza ssąca, sztandarowy produkt Coahuila.
-
2
narybek północny
Gulasz kozi z jego krwią.
-
3
pieczeń weselna
Schab w sosie chili, danie świąteczne.
-
4
Zmiażdżyć
Rozdrobnione suszone mięso.
-
5
Wybrany
Mięsa i wędliny pieczone na tarczy strugowej.
-
6
Enchiladas Coahuila
Nadziewane serem asadero i rajas, w sosie chili ancho.
-
7
pieczeń wieprzowa
Wieprzowina w czerwonym sosie.
-
8
Ser Asadero
Elastyczny świeży ser.
-
9
Pulchny chleb
Chleb z pulkiem w cieście.
-
10
Sery owocowe Arteaga
Rzemieślnicze słodycze z fig, orzeszków piniowych, winogron lub orzechów włoskich.
-
11
Wino Winoroślowe
Najstarsze winnice w Ameryce, od 1594 roku.
-
12
palcowe tamales
Małe tamales z większą ilością nadzienia niż ciasta.
-
13
spalone mleko
Słodkie mleko kozie i krowie z firm Viesca i La Laguna.
-
14
Nakrętka
Orzech Coahuila w słodyczach i deserach.
-
15
Sotol
Destylat pustynny.
-
16
Grubasy z kuchenki
La Laguna Pieczone w piekarniku gordity nadziewane skórkami wieprzowymi, fasolą lub serem.
-
17
Nachos
Urodzony w Piedras Negras.
-
18
Kapiące ziarno
Słodka cemita z piloncillo.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (1)
El cabrito de Saltillo es otra cosa, aunque Monterrey se lleve la fama