Najlepsze specjały Anjou
Top 3 według 16 głosów od osób: Sandacz z białym masłem · Szczupak z białym masłem · Rillaudowie. (Zaktualizowano 23 wrz 2022.)
Sandacz z białym masłem, rillaudami, fouée, crémet d'Anjou i łupkowymi quernonami: kuchnia Angevin, „raj spokojnego trawienia” według Curnonsky'ego.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w Français). Zobacz oryginał
Najlepsze 19
-
1
Sandacz z białym masłem
Ryba Loary i jej charakterystyczny sos.
-
2
Szczupak z białym masłem
Szczupak rzeczny z białym masłem.
-
3
Rillaudowie
Kawałki kandyzowanego boczku wieprzowego.
-
4
Cremet d'Anjou
Lekki deser ze śmietanki i białek jaj.
-
5
Łupkowe żarna
Nougatyna oblana łupkową niebieską czekoladą.
-
6
Szczaw Shad
Loara Shad ze szczawiem.
-
7
Żeglarz węgorzowy
Węgorz w winie.
-
8
Loara smaży
Mała smażona ryba.
-
9
Gogue Angevine
Kaszanka z warzywami i krwią.
-
10
Perliczka Cholet
Pieczona perliczka.
-
11
Osioł cielęcy z Angevine
Prawie duszona cielęcina.
-
12
Ciasto ze śliwkami
Ciasto ze śliwkami.
-
13
Stożkowe gruszki
Suszone i spłaszczone gruszki.
-
14
Bottereaux
Małe pączki.
-
15
Miota
Chleb nasączony słodkim winem.
-
16
Fouées
Małe chlebki pieczone w piecu opalanym drewnem, polane rillettes lub masłem.
-
17
Gęś Segré nadziewana kasztanami
Pieczona gęś faszerowana kasztanami.
-
18
Grzyby Saumur
Guziki uprawiane w piwnicach Saumur.
-
19
Guignoleta
Likier wiśniowy Angers.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (0)
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Bądź pierwszy!