Najlepsze słodycze z Bengalu i Indii Wschodnich
Top 3 według 80 głosów od osób: Miszti doi · Chhena poda · Sarpuria. (Zaktualizowano 19 lut 2019.)
Rasgulla, sandesh, mishti doi, chhena poda i cham cham: słodycze na bazie chheny z Bengalu i Odishy.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w English). Zobacz oryginał
Najlepsze 22
-
1
Miszti doi
Słodki zestaw jogurtowy z jaggery.
-
2
Chhena poda
Pieczony, karmelizowany ser słodki Odishy.
-
3
Sarpuria
Warstwowa śmietanka i słodka khoa od Krishnanagar.
-
4
Malpua
Smażone słodkie naleśniki.
-
5
Czam, cham
Chhena owalna słodka z płatkami kokosowymi.
-
6
Chhena Jihi
Smażona chhena słodka od Odisha.
-
7
Kheer sagar
Kuleczki Chhena w mleku o zapachu szafranu.
-
8
Rabri
Zagęszczone słodzone mleko.
-
9
Rasgulla
Gąbczaste kuleczki chhena w syropie cukrowym.
-
10
Ledikeni
Nazwany na cześć Lady Canning, smażonej słodyczy chhena.
-
11
Mihidana
Malutkie kropelki besan w syropie od Bardhaman.
-
12
Pantua
Smażone kulki chhena w syropie.
-
13
Rasabali
Smażone placki chhena Odishy w zagęszczonym mleku.
-
14
Jolbhora Sandesh
Sandesh wypełniony syropem jaggery z palmy daktylowej.
-
15
Jaynagarera Moa
Dmuchane kulki ryżowe z jaggery z palmy daktylowej.
-
16
Sandesh
Świeża chhena ugniatana z cukrem lub melasą.
-
17
Lyangcha
Długo smażone słodkości nasączone syropem.
-
18
Labanga latika
Paczki ciasta zamykane goździkiem.
-
19
Ras Malai
Chhena krążki w zredukowanym mleku z pistacjami.
-
20
Pita
Wafle ryżowo-mączne na słodko lub na słono.
-
21
Chandrapuli
Kokos w kształcie półksiężyca i słodycz khoa.
-
22
Chhena Gaja
Smażone kwadraty chhena w syropie od Odisha.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (3)
Rasgulla is from Odisha, not Bengal. The GI tag settled this!
Both states got a GI tag for their own version, so everyone wins 😄
Chhena poda from Nayagarh at number one, finally some respect for Odisha