Najlepsze typowe desery Hiszpanii
Top 3 według 515 głosów od osób: Ciasto Santiago · Krem kataloński · Torrijas. (Zaktualizowano 21 sie 2026.)
Najbardziej lubiane tradycyjne hiszpańskie desery, od katalońskiego kremu po torrija na Wielki Tydzień. Wybrane spośród tych, które najczęściej powtarzają się w książkach kucharskich, prasie i przewodnikach turystycznych.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w Español). Zobacz oryginał
Najlepsze 15
-
1
Ciasto Santiago
Ciasto galicyjskie z mielonych migdałów, jajka i cukru, bez mąki, z krzyżem Santiago narysowanym w cukrze pudrze; IGP od 2010 roku.
-
2
Krem kataloński
Krem z żółtka, mleka, cynamonu i cytryny ze skórką z palonego żelaza; Typowe dla Dnia Świętego Józefa.
-
3
Torrijas
Jednodniowy chleb namoczony w mleku z cynamonem, panierowany w jajku i smażony; słodkość Wielkanocy.
-
4
krem jajeczny
Krem z jajek, mleka i cukru z karmelem; menu deserowe dnia par Excellence.
-
5
Churros z czekoladą
Smażone ciasto w paski lub wstążki do maczania w gęstej czekoladzie; śniadania i przekąski w całej Hiszpanii.
-
6
smażone mleko
Gęsta śmietanka mleczna pokrojona w kwadraty, panierowana, podsmażona i posypana cukrem i cynamonem.
-
7
Pudding ryżowy
Ryż gotowany na wolnym ogniu w mleku z cynamonem i cytryną; W Asturii podaje się je spalone.
-
8
Krem
Śmietanka mleczna i żółtko z cynamonem i ciasteczkiem Maria na wierzchu.
-
9
Sernik La Viña
„Palony” sernik z baru La Viña w San Sebastián, który stał się fenomenem na skalę światową.
-
10
Fartony z horchatą
Długie, glazurowane bułeczki Alboraya do maczania w horchacie z orzechów tygrysich.
-
11
Filloas
Typowe galicyjskie naleśniki od Entroido, na słodko z cukrem lub miodem.
-
12
Quesada pasiega
Ciasto kantabryjskie ze świeżym serem, masłem, jajkiem i cytryną z dolin Pasiegos.
-
13
Kanaryjskie Bienmesabe
Krem migdałowy, żółtko i miód z La Palmy lub Teneryfy.
-
14
Ensaimada z Majorki
Spirala z ciasta francuskiego ze smalcem i cukrem pudrem; IGP.
-
15
bekon z nieba
Żółtka i syrop zsiadłe w bemarze, pochodzenia konwentualnego z Jerez.
Kandydaci
Nie dotarli jeszcze do czołowej 15… jeszcze. Zagłosuj na nich, aby przesunąć ich w górę.
-
16
Pantxineta
Ciasto francuskie nadziewane śmietaną i obsypane migdałami, pochodzące z San Sebastián.
-
17
Carquiñolis
Twarde katalońskie ciasteczka migdałowe do maczania w słodkim winie.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (22)
La tarta de Santiago primera, ¡viva Galicia! 💙
La crema catalana debería ser primera, con el azúcar bien quemadito
Flan de huevo el quinto? Es EL postre de los menús del día de toda España
La quesada pasiega de verdad, de Selaya o Vega de Pas, nada que ver con las de supermercado.
Fartons con horchata en Alboraya, el mejor plan del verano valenciano.
Estos postres son pura bomba calórica, normal que estemos como estamos
El bienmesabe canario con almendra, qué recuerdos de Tejeda 💛
Y la crema catalana es de Cataluña, no de 'España', que se note
Cataluña está en España, así que está bien puesta 🙂
La tarta de queso de La Viña ya es un clásico, aunque sea de los 90. En San Sebastián hay cola cada día.
Esa tarta la copian en medio mundo, hasta en Nueva York la llaman 'Basque cheesecake'.
La leche frita es de las cosas más infravaloradas de nuestra cocina.
Totalmente, y casi no se ve en los restaurantes ya.
Las filloas con miel en el Entroido gallego 🙌
Churros con chocolate en la lista de postres? Eso es un desayuno! 😂
O merienda. O después de la discoteca a las 6 de la mañana jajaja
Falta el brazo de gitano, el postre de todos los cumpleaños de mi infancia.
Tocino de cielo es demasiado dulce para mí, pero entiendo que esté
falta el pastel de cabello de angel, que no se olvide nadie de cordoba
Pastel cordobés, sí! Con cabello de ángel y hojaldre. Buenísimo.
Lista muy buena, pero la pantxineta debería estar más arriba, la de Otaegui en Donosti es una pasada.
Las torrijas de mi madre en Semana Santa no tienen rival, con leche, canela y miel.