Najlepsze tradycyjne dania jamajskie
Top 3 według 106 głosów od osób: Koza curry · Pierdolony kurczak · Ackee i solona ryba. (Zaktualizowano 12 wrz 2026.)
Podstawowe dania Jamajki, od narodowego ackee i solonej ryby po Maroon Jerk, wybrane z jamajskich przewodników kulinarnych.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w English). Zobacz oryginał
Najlepsze 10
-
1
Koza curry
Kozie curry, dziedzictwo XIX-wiecznych indyjskich robotników kontraktowych.
-
2
Pierdolony kurczak
Kurczak w szkockiej masce i marynacie ziele angielskie wędzony na drewnie zielnym, technika bordowa.
-
3
Ackee i solona ryba
Danie narodowe: solony dorsz z owocami ackee, który wyglądem przypomina jajecznicę, spożywany na śniadanie.
-
4
Ryż i groszek
Ryż gotowany z fasolą, mlekiem kokosowym i tymiankiem, strona niedzielna.
-
5
Pasztet jamajski
Kruche, złociste ciasto nadziewane pikantną wołowiną, kurczakiem lub warzywami.
-
6
Festiwal
Smażone na słodko kluski kukurydziane spożywane z paluszkiem lub rybą.
-
7
Ryba Escovitcha
Smażona ryba z marynowaną cebulą, marchewką i papryką.
-
8
Bammy
Podpłomyk maniokowy z tradycji Arawak.
-
9
Callaloo
Warzywa liściaste gotowane na parze z cebulą i pomidorami, często na śniadanie.
-
10
Męska woda
Zupa kozina podawana na uroczystości, podobno dodaje sił.
Kandydaci
Nie dotarli jeszcze do czołowej 10… jeszcze. Zagłosuj na nich, aby przesunąć ich w górę.
-
11
Brązowy gulasz z kurczaka
Kurczak duszony w brązowiącym sosie.
-
12
Gulasz ogonowy
Ogon ogonowy duszony z fasolą maślaną i przyprawami.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (2)
Ackee and saltfish with fried dumplings on a Sunday morning, nothing better 🇯🇲
Jerk chicken from Boston Bay, the birthplace of jerk.