Najlepsze typowe dania Estremadury
Top 3 według 67 głosów od osób: Szynka iberyjska Dehesa de Extremadura · Zorongollo · Smażona jagnięcina. (Zaktualizowano 17 gru 2025.)
Kuchnia Estremadury składająca się z dehesy, pasterzy i papryki z La Vera, według Wikipedii, El Viajero Fisgón i przewodników kulinarnych Estremadury.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w Español). Zobacz oryginał
Najlepsze 10
-
1
Szynka iberyjska Dehesa de Extremadura
Szynka żołędziowa z ChNP, od świń iberyjskich z dehesa.
-
2
Zorongollo
Sałatka z pieczonej czerwonej papryki z czosnkiem i oliwą.
-
3
Smażona jagnięcina
Smażona jagnięcina z czosnkiem i papryką, danie pasterskie.
-
4
Napraw je
Bułeczki panierowane w cieście i maczane w mleku z cynamonem.
-
5
Migas Estremadura
Twardy chleb z boczkiem, chorizo, czosnkiem i papryką od La Vera.
-
6
Ciasto Casara
Ser owczy podpuszczkowo-warzywny, zajadany łyżkami.
-
7
cochifrito
Smażone prosię w kawałkach z czosnkiem.
-
8
Gulasz jagnięcy
Jagnięcina duszona w żelaznym kotle z papryką, czosnkiem i winem.
-
9
Gazpacho z Estremadury
Wersja z większą ilością pieczywa i ogórkiem, czasem z zielonym pieprzem.
-
10
Ziemniaki smażone
Puree ziemniaczane z papryką i torreznos, również z Estremadury.
Kandydaci
Nie dotarli jeszcze do czołowej 10… jeszcze. Zagłosuj na nich, aby przesunąć ich w górę.
-
11
Gulasz z Estremaduranu
Gulasz z ciecierzycy z wędlinami i kiełbasami.
-
12
Perrunille
Pasty maślane i cynamonowe typowe dla Estremadury.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (3)
La Torta del Casar con una cuchara, abierta por arriba, la gloria.
Las perrunillas de mi abuela con el café ☕
Las migas extremeñas con uvas, desayuno de campeones.