Najlepsze typowe dania Nawarry
Top 3 według 10 głosów od osób: Pochas z chistorrą · Chistorra · Gulasz warzywny Tudela. (Zaktualizowano 20 wrz 2026.)
Kuchnia Nawarry z ogrodu Ribera, gór i San Fermines. Gulasz został wybrany jako najbardziej typowe danie przez 29,2% mieszkańców Nawarry. Według Visit Navarra, idealista i OkDiario.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w Español). Zobacz oryginał
Najlepsze 10
-
1
Pochas z chistorrą
Świeża biała fasola duszona z chistorrą, z końca lata.
-
2
Chistorra
Dobra kiełbasa wieprzowa z papryką, smażona, niezbędna w San Fermín.
-
3
Gulasz warzywny Tudela
Karczochy, groszek, szparagi, bób i ogórecznik gotowane osobno; najbardziej typowe danie Nawarry.
-
4
Ajoarriero
Rozdrobniony dorsz z czosnkiem, pomidorem i papryką, czasem z krewetkami.
-
5
Jagnięcina Chilindrón
Duszona jagnięcina z papryką chorizo.
-
6
Pstrąg po Nawarrze
Pstrąg faszerowany szynką, prosto z rzek Pirenejów.
-
7
Pacharan
Likier z tarniny w anyżu, po posiłku z Nawarry.
-
8
Szparagi z Nawarry
Białe szparagi z ChOG, z majonezem lub winegretem.
-
9
Papryczki Lodosa Piquillo
Pieczona papryka z ChNP, faszerowana dorszem lub mięsem.
-
10
Ser Idiazábal i Roncal
Sery owcze Latxa z dolin Nawarry.
Kandydaci
Nie dotarli jeszcze do czołowej 10… jeszcze. Zagłosuj na nich, aby przesunąć ich w górę.
-
11
Twaróg
Owcze mleko zsiadłe w kaiku z miodem lub cukrem.
-
12
Karczochy Tudeli
Karczochy z ChOG smażone z szynką.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (20)
Ganas de volver a Tudela para las jornadas de la verdura.
Las verduras de la Ribera son de las mejores de España.
La menestra de Tudela en primavera, con verduras de la Ribera, no hay otra igual.
El ajoarriero de Pamplona es diferente al de Aragón, que conste.
El txistorra de Arbizu, la mejor.
Pamplona en fiestas, pinchos en la calle Estafeta 🎉
Navarra es un paraíso gastronómico y nadie lo sabe.
Los espárragos de Navarra frescos, nada que ver con los de lata.
Las alcachofas de Tudela a la plancha con un poco de sal gorda.
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao, mi madre los borda.
Chistorra en San Fermín con un buen pan, no necesito más.
Cordero al chilindrón como el de la abuela, ninguno.
Idiazábal es más vasco, pero el Roncal sí es navarro 100 %.
Bueno, Idiazábal tiene zona de producción en Navarra también.
Esta lista me ha dado un hambre que no veas
El pacharán casero de mi tío es el mejor del mundo, aunque tumba 😂
Falta la trucha... ah, está. Pues la sopa cana!
Pochas con chistorra en otoño, ya es temporada 🍂
La cuajada de Ultzama con miel, postre perfecto.
Mejor lista de platos de Navarra que he visto.