Najlepsze typowe potrawy w Bahia
Top 3 według 14 głosów od osób: Meczet Bahiana · Kulka fasoli krewetkowej · Krewetka Bobo. (Zaktualizowano 28 lip 2025.)
Nieodparte dania kuchni bahijskiej, dziedzictwo afrykańskie w oleju palmowym i mleku kokosowym, według iFood, Morro de São Paulo Catamarã, Curta Mais i Wikipedii.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w Português). Zobacz oryginał
Najlepsze 15
-
1
Meczet Bahiana
Ryba lub krewetka gotowana z olejem palmowym, mlekiem kokosowym i papryką.
-
2
Kulka fasoli krewetkowej
Smażony placek z groszku czarnookiego smażony na oleju palmowym, nadziewany vatapą, caruru i krewetkami.
-
3
Krewetka Bobo
Krewetki w kremie maniokowym z mlekiem kokosowym.
-
4
Abará
Ciasto Acarajé gotowane na parze w liściach bananów.
-
5
Kurczak
Kurczak z suszonymi krewetkami, orzeszkami ziemnymi i orzechami palmowymi.
-
6
Acaca
Ciasto z białej kukurydzy zawinięte w liść bananowca.
-
7
Vatapá
Krem chlebowy, suszone krewetki, orzeszki ziemne, kasztany i olej palmowy.
-
8
Caruru
Okra z suszonymi krewetkami, orzeszkami ziemnymi i olejem palmowym, danie autorstwa Cosme i Damião.
-
9
Sarapatel
Podroby wieprzowe gotowane z krwią i przyprawami.
-
10
Ryż hausa
Ryż z suszonym mięsem i sosem krewetkowym, pochodzenia hausa.
-
11
Bahiana feijoada
Wersja z fasolą mulatinho i paio.
-
12
Kokada
Cukierki kokosowe z tac Bahian.
-
13
Owsianka z tapioki
Śniadanie na ulicach Salvadoru.
-
14
Studencka babeczka
Smażone babeczki z tapioki i kokosa z cukrem i cynamonem.
-
15
czysty
Fasola szparagowa, mięso suszone na słońcu, farofa i winegret.
Kandydaci
Nie dotarli jeszcze do czołowej 15… jeszcze. Zagłosuj na nich, aby przesunąć ich w górę.
-
16
Krem
Słodki żółtko i kokos z portugalskim i afrykańskim dziedzictwem.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (7)
Moqueca baiana com dendê, nada se compara.
Caruru no dia de Cosme e Damião, tradição.
Vatapá e bobó, comida de festa.
Xinxim de galinha é uma delícia.
Acarajé da Cira em Itapuã, melhor de Salvador.
Abará é o acarajé cozido, menos conhecido mas delicioso.
Bahia tem a comida mais rica do Brasil.