Najlepsze typowe balijskie jedzenie
Top 3 według 0 głosów od osób: Rolada wieprzowa · Kurczak Betu · Okład satynowy. (Zaktualizowano 4 wrz 2026.)
Tradycyjne balijskie jedzenie, którego trzeba spróbować według detikBali, Klook, Trip.com, The Wonderspace i iNi ViE: od babi guling i ayam betutu po rujak kuah pindang.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w Bahasa Indonesia). Zobacz oryginał
Najlepsze 15
-
1
Rolada wieprzowa
Cała pieczeń wieprzowa zawierająca gen bazowy, balijską ikonę kulinarną.
-
2
Kurczak Betu
Kurczak w pełni przyprawiony, długo gotowany w łusce lub na parze.
-
3
Okład satynowy
Przyprawiona mielona ryba lub wieprzowina owinięta wokół łodygi trawy cytrynowej.
-
4
Lawara
Mieszanka warzyw, wiórków kokosowych, mięsa mielonego i przypraw, czasem z dodatkiem krwi.
-
5
Mieszany ryż balijski
Ryż z dodatkami: satay lilit, lawar, kawałkami kurczaka i sambal matah.
-
6
Nadziewana kaczka
Przyprawiona kaczka gotowana w bambusie.
-
7
Sos chili Matah
Surowa szalotka, chili, trawa cytrynowa i sos chili na oleju kokosowym.
-
8
Serombotan
Typowy namaszczenie roślinne Klungkung z sosem orzechowo-kokosowym.
-
9
Naprawdę powodzenia
Żółta przyprawiona ryba tilapia z jeziora Batur.
-
10
Rujak z sosem pindang
Sałatka owocowa z pikantnym bulionem rybnym pindang.
-
11
Ryż Jinggo
Tani mały ryż zawijany w liście bananowca.
-
12
Bądź zabawny
Przetworzony węgorz ryżowy z przyprawami typowymi dla Tabananu.
-
13
Tipat cantok
Ketupat z gotowanymi warzywami i sosem orzechowym.
-
14
Proszę o satyrę
Satay z pikantnym sosem chili.
-
15
Jaja Bali (laklak i klepon)
Tradycyjne przekąski targowe pokryte kokosem i brązowym cukrem.
Kandydaci
Nie dotarli jeszcze do czołowej 15… jeszcze. Zagłosuj na nich, aby przesunąć ich w górę.
-
16
Owsianka jest do bani
Typowa owsianka Buleleng z sosem z mleka kokosowego, kawałkami kurczaka i maścią.
-
17
Rujak bulung
Rujak z wodorostów z typowym dla Bali sosem pindang.
-
18
Sos rybny
Przyprawiona ryba zawijana w liście bananowca, następnie gotowana na parze lub grillowana.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (1)
Babi guling Ibu Oka di Ubud, legendaris!