Os mais deliciosos pratos de Hunan
Os 3 primeiros colocados de acordo com 0 votos de pessoas: Cabeça de peixe com pimenta picada · Carne de porco assada de Mao · Carne de porco frita com pimenta. (Atualizado 16 de abr. de 2021.)
A culinária de Hunan, uma das oito principais cozinhas da China, é conhecida por seus sabores picantes, azedos e defumados preservados. O prato representativo na entrada "Hunan Cuisine" da Wikipedia.
Traduzido automaticamente (original em 简体中文). Veja o original
Principais 13
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1
Cabeça de peixe com pimenta picada
A cabeça do peixe é coberta com pimenta picada e cozida no vapor, uma marca registrada da culinária de Hunan.
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2
Carne de porco assada de Mao
A carne de porco assada em Shaoshan, cidade natal de Mao Zedong, não usa molho de soja.
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3
Carne de porco frita com pimenta
Pimentão verde frito e barriga de porco, o prato mais caseiro de Hunan.
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4
Carne amarela frita
Carne tenra salteada com milho picante e aipo.
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5
Carne curada no vapor
Bacon cozido no vapor, frango curado e peixe curado juntos.
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6
Frango Dong'an
Frango macio e picante do condado de Dong'an, um prato tradicional de Hunan.
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7
Camarão Aromatizado
Lagostins picantes para lanche noturno em Changsha.
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8
Tofu fedorento de Changsha
Tofu fedorento frito preto com molho de pimenta.
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9
Pato Sangrento de Yongzhou
Um famoso prato de Yongzhou onde a carne e o sangue de pato são fritos juntos.
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10
Frango quente e azedo
Moelas de frango salteadas, fígados de frango e pimentões em conserva.
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11
Comida da vovó Xiangxi
Legumes em conserva Xiangxi fritos são um ótimo complemento para o arroz.
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12
Obturador de carne de cabelo
A tripa de carne cortada em fatias finas é picante, azeda e crocante.
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13
rocha açúcar xianglian
Uma sobremesa feita de sementes de lótus Xiangtan cozidas com açúcar cristal.
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