Os melhores pratos do norte da Alemanha
Os 3 primeiros colocados de acordo com 4 votos de pessoas: Labskaus · Couve com xixi · Sanduíches de peixe. (Atualizado 25 de set. de 2020.)
Peixe, couve e sêmola vermelha: especialidades do norte da Alemanha de acordo com os artigos da Wikipedia “Cozinha de Hamburgo” e “Cozinha da Frísia Oriental”.
Traduzido automaticamente (original em Deutsch). Veja o original
Principais 12
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1
Labskaus
Carne salgada com batata e beterraba, ovo frito e rollmops.
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2
Couve com xixi
Couve com grützwurst, a refeição de inverno.
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3
Sanduíches de peixe
Rolinhos com arenque Bismarck, arenque ou caranguejo.
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4
Sopa de enguia de Hamburgo
Sopa agridoce com enguia e fruta assada.
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5
Matjes, o estilo dona de casa
Arenque jovem com molho de natas, maçãs e cebolas.
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6
Peras, feijão e bacon
O prato de verão de Hamburgo.
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7
Solha de Finkenwerder
Solha com bacon e caranguejos.
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8
Geléia de frutas vermelhas
Compota de frutos vermelhos com molho de baunilha.
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9
Franzbrötchen
Rolinhos de canela de Hamburgo.
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10
Pão de caranguejo
Caranguejos do Mar do Norte em pão integral com ovo frito.
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11
Snirtje assado
Porco assado da Frísia Oriental com cebola.
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12
Chá da Frísia Oriental com Kluntje e creme
Chá forte com balas e nuvens de creme.
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