Os melhores pratos típicos de Yucatán
Os 3 primeiros colocados de acordo com 114 votos de pessoas: Cochinita pibil · sopa de limão · Panuchos. (Atualizado 13 de mai. de 2019.)
Cozinha maia com recado e achiote, segundo artigo "Gastronomia de Yucatán" na Wikipedia: da cochinita pibil aos papadzules.
Traduzido automaticamente (original em Español). Veja o original
Principais 12
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1
Cochinita pibil
Carne de porco com urucum e laranja azeda, cozida no subsolo em folha de bananeira.
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2
sopa de limão
Caldo de galinha com limão de Yucatán e tortilha frita.
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3
Panuchos
Tortilhas recheadas com feijão com frango ou peru e cebola roxa.
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4
Saudações
Tortilhas tufadas e fritas com peru desfiado.
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5
Papadzules
Tacos de ovo banhados em molho de sementes de abóbora.
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6
Poc chuc
Carne de porco marinada em laranja azeda grelhada.
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7
Marqueses
Wafer crocante com queijo.
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8
recheio preto
Peru com molho de pimenta queimada.
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9
Codzitos
Taquitos enrolados com molho de tomate e queijo.
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10
Xtabentun
Licor de anis e mel de flor xtabentún.
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11
queijo recheado
Bolinho de queijo recheado com carne com kol e tomate.
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12
Mucbipollo
Grande tamale assado no subsolo para Hanal Pixán.
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