Os melhores pratos típicos de Veracruz
Os 3 primeiros colocados de acordo com 33 votos de pessoas: Picado · Arroz frito · Chilpachole de caranguejo. (Atualizado 6 de jan. de 2020.)
Mar, Caribe e Huasteca: Culinária Veracruz segundo o artigo "Gastronomia de Veracruz" na Wikipedia, do pargo ao estilo Veracruz ao peixe picado.
Traduzido automaticamente (original em Español). Veja o original
Principais 12
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1
Picado
Tortilhas grossas beliscadas com molho e queijo.
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2
Arroz frito
Arroz como sopa com frutos do mar de Alvarado.
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3
Chilpachole de caranguejo
Caldo de caranguejo com pimenta e epazote.
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4
Bocoles
Milho Gorditas huastecas com manteiga.
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5
Pargo estilo Veracruz
Peixe com tomate, azeitonas, alcaparras e pimentões güeros.
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6
mulheres negras gordas
Gorditas de masa com feijão preto.
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7
Zacahuil
Tamale gigante Huasteco assado em forno a lenha.
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8
Café Coatepec
O café de altitude das montanhas de Veracruz.
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9
Volovanes
Folhados recheados com caranguejo ou frango, herança francesa.
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10
tamales de cambraia
Tamales Masa com carne picada e passas.
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11
pequeno touro
Bebida de conhaque com amendoim ou frutas e leite.
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12
Dobrada
Caldo de barriga estilo Veracruz.
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