Os melhores pratos da Nova Inglaterra
Os 3 primeiros colocados de acordo com 288 votos de pessoas: Ensopado de mariscos da Nova Inglaterra · Rolo de lagosta · Johnnycakes. (Atualizado 21 de jun. de 2020.)
Frutos do mar, sopa e bordo: clássicos da Nova Inglaterra, de acordo com o artigo da Wikipedia sobre a culinária da Nova Inglaterra.
Traduzido automaticamente (original em English). Veja o original
Principais 12
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1
Ensopado de mariscos da Nova Inglaterra
Sopa cremosa de amêijoas e batata.
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2
Rolo de lagosta
Lagosta do Maine em um pão dividido com manteiga.
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3
Johnnycakes
Pães achatados de fubá de Rhode Island.
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4
Feijão cozido de Boston
Feijão assado lentamente com melaço e carne de porco salgada.
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5
Clambake
Lagosta, amêijoas, milho e batatas cozidas no vapor na praia.
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6
Rosquinhas de cidra de maçã
Donuts de pomar de outono.
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7
Jantar cozido da Nova Inglaterra
Carne enlatada com repolho e raízes.
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8
Amêijoas fritas
Amêijoas inteiras fritas, inventadas em Essex, Massachusetts.
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9
Quahogs recheados
Amêijoas duras assadas com recheio, de Rhode Island.
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10
Torta de Uau
Dois bolos de chocolate com recheio de creme, uma delícia do estado do Maine.
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11
Torta de creme de Boston
Pão de ló com creme e cobertura de chocolate.
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12
Xarope de bordo
Xarope de bordo de Vermont, em panquecas ou como açúcar na neve.
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