Os pratos egípcios mais populares
Os 3 primeiros colocados de acordo com 21 votos de pessoas: Koshary · Feijão fava · Molokhiya. (Atualizado 9 de ago. de 2026.)
Os pratos mais populares da culinária egípcia, de koshari a molokhiya, conforme mencionado no guia árabe da CNN, na Wikipedia e nas listas de pratos populares.
Traduzido automaticamente (original em العربية). Veja o original
Principais 12
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1
Koshary
Arroz, macarrão e lentilha preta com cebola frita, molho de tomate, dukkah e pimenta; O prato nacional mais barato e famoso.
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2
Feijão fava
Favas de origem faraônica cozidas lentamente, servidas com azeite, limão e cominhos com arroz local.
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3
Molokhiya
Folhas de molokhiya picadas cozidas em caldo de galinha ou coelho com alho e coentros salteados.
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4
Recheado
Folhas de uva, couve, abobrinha e berinjela recheadas com arroz e ervas.
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5
Moussaká
Berinjela frita com molho de tomate, pimenta e às vezes carne picada.
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6
Pombos recheados
Pombos recheados com sêmola ou arroz e grelhados, um dos pratos do banquete.
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7
Fígado Alexandrino
Fígado picado frito com pimenta e alho, em sanduíches.
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8
Fatah
Pão torrado, arroz e carne com vinagre e molho de alho, prato do Eid al-Adha.
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9
Al-Hawawshi
Pão baladi recheado com carne picada temperada e assado no forno.
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10
Al-Fesikh
Tainha salgada e fermentada consumida em Sham El-Nessim.
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11
Umm Ali
Sobremesa feita com bolachas de massa com leite e nozes assadas no forno.
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12
Entendimento
Um prato egípcio popular feito de favas esmagadas, molokhiya seca e ervas, servido com cebola frita.
Candidatos
Eles não estão entre os 12 primeiros… ainda. Vote neles para movê-los.
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13
Macarrão com bechamel
Massa assada no forno com carne picada e molho bechamel, um dos pratos Azomat mais famosos do Egito.
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14
Taameya
Discos de favas fritas com ervas, falafel à moda egípcia.
Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.
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Comentários (9)
الفول والطعمية فطار كل يوم، ما فيش أحلى من كده
والمكرونة بالبشاميل كمان! موجودة في كل عزومة
الملوخية بالأرانب ولا بالفراخ؟ 😄
بالأرانب طبعًا!
الفسيخ في شم النسيم بس، والحذر واجب 😅
فين البصارة؟ أكلة شعبية جدًا ولازم تكون في القائمة
Best koshary I ever had was at Abou Tarek in Cairo. Unforgettable.
الكشري في المركز الأول طبعًا، أكلة كل المصريين.
المحشي بتاع أمي ما يتعلاش عليه