A melhor culinária local de Xangai
Os 3 primeiros colocados de acordo com 0 votos de pessoas: Pães cozidos no vapor Nanxiang Xiaolong · Pães fritos · carne de porco assada. (Atualizado 6 de nov. de 2020.)
Um prato de Xangai com molho vermelho espesso e oleoso e salgadinho moderado. É um prato representativo e dim sum na entrada da Wikipedia para "Cozinha de Xangai".
Traduzido automaticamente (original em 简体中文). Veja o original
Principais 12
-
1
Pães cozidos no vapor Nanxiang Xiaolong
O Xiaolongbao de Nanxiang, com sua pele fina e textura suculenta, está listado como patrimônio cultural imaterial em Xangai.
-
2
Pães fritos
Bolinhos de sopa com fundo crocante.
-
3
carne de porco assada
A carne de porco assada local com um rico molho vermelho.
-
4
Camarões fritos em óleo
Os camarões do rio são fritos em óleo e depois cobertos com molho doce.
-
5
Em conserva e fresco
Brotos de bambu primavera, bacon, carne fresca e sopa.
-
6
Pato babao
A barriga do pato é recheada com arroz glutinoso e recheio de oito tesouros.
-
7
Círculo Caotou
Caotou com intestino de porco refogado.
-
8
peixe defumado
Peixe defumado Shanghai doce, salgado e crocante.
-
9
Enguia frita com azeite
Despeje a enguia desfiada com óleo quente.
-
10
Macarrão com óleo de cebolinha
Macarrão misturado com óleo de cebolinha e molho de soja.
-
11
Caranguejo peludo cozido no vapor
Caranguejos peludos do Lago Yangcheng cozidos no vapor no outono.
-
12
Bolo De Arroz De Costelinha De Porco
Costelinha de porco frita com bolo de arroz.
Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.
Está faltando alguma coisa?
Comentários (1)
生煎包排第二？小笼包当然好吃，但我觉得早上一份生煎才是真正的上海味道。