Os melhores pratos da cozinha da Turíngia
Os 3 primeiros colocados de acordo com 19 votos de pessoas: Rostbrätel da Turíngia · Salsicha vermelha da Turíngia · Bolinhos embrulhados em molho de salsa. (Atualizado 3 de fev. de 2019.)
Rostbratwurst, bolinhos e Mutzbraten: pratos bem conhecidos da Turíngia, de acordo com o artigo da Wikipedia sobre a culinária da Turíngia.
Traduzido automaticamente (original em Deutsch). Veja o original
Principais 15
-
1
Rostbrätel da Turíngia
Bife de pescoço de porco grelhado marinado.
-
2
Salsicha vermelha da Turíngia
Salsicha de sangue da Turíngia.
-
3
Bolinhos embrulhados em molho de salsa
Bolinhos de batata enrolados ao molho de salsa.
-
4
Salsicha grelhada da Turíngia
A salsicha temperada na grelha a carvão.
-
5
Sauerbraten
Carne Assada Marinada.
-
6
Ponta picada
Molho de carne picada para batatas.
-
7
bolo de creme de leite
Bolo folhado com cobertura de creme de leite.
-
8
Queijo de cabra Altenburg
Queijo de pasta mole elaborado com leite de vaca e cabra.
-
9
Eichsfelder Feldgieker
Mettwurst seco ao ar de Eichsfeld.
-
10
Schmöllner Mutzbraten
Porco assado cozido em fogo de lenha de bétula.
-
11
Saalfeld Detscher
Panquecas de batata de Saalfeld.
-
12
Bolinhos de fermento com mirtilos
Bolinhos de fermento com molho de mirtilo.
-
13
Cerveja assada
Assado em molho de cerveja.
-
14
Bolo Profeta
Torta de ovo fina tirada do forno.
-
15
Bolinhos da Turíngia
Bolinhos de batata feitos com batatas cruas e cozidas.
Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.
Está faltando alguma coisa?
Comentários (1)
Rostbratwurst vor den Klößen, absolut richtig. Aber ohne Mutzbraten fehlt hier was.