Os melhores pratos típicos de Arequipa
Os 3 primeiros colocados de acordo com 26 votos de pessoas: Jaqueta · Chupar camarão · Marinada de Arequipa. (Atualizado 8 de ago. de 2019.)
Rocoto recheado, chupe de camarão e adobo: os pratos dos restaurantes picantes de Arequipa coletados no artigo da Wikipedia sobre a culinária de Arequipa.
Traduzido automaticamente (original em Español). Veja o original
Principais 15
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1
Jaqueta
Sopa de segunda-feira com carne e legumes.
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2
Chupar camarão
Sopa grossa de camarão de rio com leite e ovo.
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3
Marinada de Arequipa
Carne de porco marinada em chicha e chili, prato de domingo.
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4
rocoto recheado
Rocoto recheado com carne, coberto com queijo e assado.
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5
Arequipa Ocopa
Batatas com molho de pimenta, huacatay e queijo.
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6
caldo branco
Sopa de domingo com carne e legumes.
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7
Bolinhos de Arequipa
Bolinhos fritos com mel de chancaca.
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8
torresmo de porco
Carne de porco frita na própria gordura.
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9
bolo de batata
Camadas de batata, queijo e ovo cozido.
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10
Solteiro
Salada de feijão, queijo, cebola e pimenta.
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11
presidente
Sopa de terça com chuño e carnes.
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12
malaio frito
Peito de carne cozido e depois frito.
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13
queijo congelado
Sorvete de leite, coco e canela.
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14
Lombo de peixe
Caldo de carne de domingo.
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15
Porquinho-da-índia Chactado
Porquinho-da-índia frito esmagado debaixo de uma pedra.
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