Os melhores pratos nepaleses
Os 3 primeiros colocados de acordo com 129 votos de pessoas: Dal Bhat · Sel roti · Momo. (Atualizado 3 de fev. de 2021.)
Dal bhat, momo, sel roti e gundruk: pratos nepaleses e newari de artigos da Wikipedia sobre a culinária nepalesa e newa.
Traduzido automaticamente (original em English). Veja o original
Principais 14
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1
Dal Bhat
Sopa de lentilha com arroz, consumida duas vezes ao dia.
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2
Sel roti
Pão de arroz doce em forma de anel para festas.
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3
Momo
Bolinhos cozidos no vapor com carne ou vegetais.
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4
Yomari
Bolinho de arroz Newari recheado com melaço.
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5
Choila
Carne de búfalo grelhada temperada.
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6
Achar
Picles picantes servidos em todas as refeições.
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7
Thukpa
Sopa de macarrão do Himalaia.
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8
Bara (ai)
Patty de lentilha Newari.
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9
Aila
Espírito de arroz Newari.
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10
Dhindô
Mingau grosso de milho ou trigo sarraceno.
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11
Juju dhau
O 'rei dos iogurtes' de Bhaktapur.
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12
Bhatmas
Soja torrada.
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13
Gundruk
Folhas verdes fermentadas.
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14
Churpi
Queijo duro do Himalaia.
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