Os melhores pratos da culinária de Abruzzo
Os 3 primeiros colocados de acordo com 2 votos de pessoas: Ventricina · Arrosticini · Espaguete com guitarra. (Atualizado 23 de nov. de 2020.)
Arrosticini, spaghetti alla guitar e scrippelle 'mbusse: os pratos, carnes curadas e sobremesas da culinária de Abruzzo.
Traduzido automaticamente (original em Italiano). Veja o original
Principais 18
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1
Ventricina
Salame picante de Vastese.
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2
Arrosticini
Espetos de ovelha grelhados.
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3
Espaguete com guitarra
Massa cortada com violão.
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4
Scrippelle 'mbusse
Crepes em caldo Teramo.
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5
Timbale
Timbale de scrippelle.
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6
As virtudes
Minestrone Teramo de 1º de maio.
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7
Bolinhos de queijo e ovo
Almôndegas de queijo e ovo com molho.
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8
Brodeto
Sopa de peixe costeiro.
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9
Peru Canzanês
Peru em geleia Canzano.
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10
Sagne e feijão
Macarrão e feijão.
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11
Mortadela de Campotosto
Pequeno salame das montanhas.
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12
Pecorino de Farindola
Pecorino com coalho de porco.
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13
Parrozzo
Sobremesa de amêndoa e chocolate de Pescara.
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14
Amêndoas açucaradas de Sulmona
Amêndoas açucaradas.
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15
Bocconotti
Doces recheados.
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16
Centro
Licor de ervas.
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17
Montepulciano d’Abruzzo
O vinho tinto da região.
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18
Ovelha cozida
Ovelhas cozinhadas por muito tempo no caldeirão.
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