Tipos recomendados de picles
Os 3 primeiros colocados de acordo com 19 votos de pessoas: Takuan em conserva · Ameixas em conserva · Shibazuke. (Atualizado 29 de jun. de 2024.)
Umeboshi, takuan, shibazuke, senmaizuke, nozawanazuke: picles japoneses indispensáveis para acompanhar o arroz.
Traduzido automaticamente (original em 日本語). Veja o original
Principais 18
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1
Takuan em conserva
Picles amarelos feitos de rabanete seco em conserva em farelo de arroz e sal.
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2
Ameixas em conserva
Picles feitos com salga e secagem de ameixas.
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3
Shibazuke
Berinjela em conserva em shiso vermelho de Ohara, Kyoto.
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4
Senmaizuke
Picles feitos de nabos Shogoin de Kyoto em fatias finas.
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5
Imediatamente
Picles feitos por fermentação de ácido láctico de Sugukina de Kamigamo, Kyoto.
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6
Legumes em conserva Nozawa
Nozawana em conserva de Nozawa Onsen, Shinshu.
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7
Narazuke
Picles Nara feitos com melões em conserva, etc. em borras de saquê.
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8
Farelo de arroz em conserva
Picles caseiros feitos com legumes em conserva em uma cama de farelo de arroz.
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9
Fukujinzuke
Acompanhamento de curry feito com sete tipos de vegetais marinados em molho de soja.
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10
rakkyo em conserva
Rakkyo em conserva em vinagre doce.
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11
Picles sunki
Picles fermentados de folhas de nabo vermelho de Kiso, Nagano, que não usam sal.
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12
Picles Matsumae
Picles de Hokkaido feitos com algas, ameixas secas e ovas de arenque em conserva em molho de soja.
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13
Bettarazuke
Um picles de Tóquio feito com rabanete daikon em conserva doce com koji.
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14
Mostarda em conserva
Mostarda em conserva de Kyushu.
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15
Wasabi em conserva
Uma especialidade de Shizuoka feita embebendo wasabi em borras de saquê.
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16
Legumes em conserva de Hiroshima
Verduras de Hiroshima em conserva, um dos três principais picles do Japão.
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17
Legumes em conserva
Um picles leve feito com legumes em conserva por um curto período de tempo.
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18
Iburigakko
Akita fumou picles de rabanete.
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Comentários (1)
いぶりがっこにクリームチーズ、最高のおつまみです