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おすすめの漬物の種類

19 人からの投票によるトップ 3: 沢庵漬け · 梅干し · 柴漬け。 (2024年6月29日 を更新しました。)

梅干し、沢庵、柴漬け、千枚漬け、野沢菜漬:ご飯のお供に欠かせない日本の漬物。

gohan · · 18 個のアイテム · 19 票 · 1 コメント

トップ18

  1. 1

    沢庵漬け

    干した大根を糠と塩で漬けた黄色い漬物。

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  2. 2

    梅干し

    梅の実を塩漬けにして干した漬物。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  3. 3

    柴漬け

    京都大原の、茄子を赤紫蘇で漬けた漬物。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  4. 4

    千枚漬け

    京都の聖護院かぶらを薄切りにした漬物。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  5. 5

    すぐき

    京都上賀茂のすぐき菜を乳酸発酵させた漬物。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  6. 6

    野沢菜漬

    信州・野沢温泉の野沢菜の漬物。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  7. 7

    奈良漬け

    瓜などを酒粕に漬け込んだ奈良の漬物。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  8. 8

    糠漬け

    米糠の床に野菜を漬けた家庭の漬物。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  9. 9

    福神漬

    七種の野菜を醤油で漬けたカレーの付け合わせ。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  10. 10

    らっきょう漬け

    らっきょうを甘酢に漬けたもの。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  11. 11

    すんき漬け

    長野・木曽の塩を使わない赤かぶ葉の発酵漬物。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  12. 12

    松前漬け

    昆布とするめ、数の子を醤油で漬けた北海道の漬物。

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  13. 13

    べったら漬

    大根を麹で甘く漬けた東京の漬物。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  14. 14

    高菜漬け

    九州の高菜の漬物。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  15. 15

    わさび漬け

    わさびを酒粕に漬けた静岡名物。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  16. 16

    広島菜漬

    広島菜の漬物、日本三大菜漬の一つ。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  17. 17

    浅漬け

    野菜を短時間漬けたあっさりした漬物。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  18. 18

    いぶりがっこ

    秋田の燻した大根の漬物。

    ▲ 0 ▼ 1

    -1

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コメント (1)

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Saori Ogawa

いぶりがっこにクリームチーズ、最高のおつまみです

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