Os melhores pratos eslovenos
Os 3 primeiros colocados de acordo com 174 votos de pessoas: Kranjska klobasa · Idrijski žlikrofi · Prekmurska gibanica. (Atualizado 25 de fev. de 2020.)
Salsicha Carniolan, Prekmurje gibanica, potica e Idrija žlikrofi: os pratos tradicionais da Eslovênia.
Traduzido automaticamente (original em English). Veja o original
Principais 19
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1
Kranjska klobasa
Salsicha carniolana de porco e bacon, protegida na UE.
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2
Idrijski žlikrofi
Bolinhos recheados com batata de Idrija.
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3
Prekmurska gibanica
Bolo em camadas de semente de papoila, requeijão, nozes e maçã.
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4
Arroz
Ensopado de cevada e feijão.
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5
Jetrnice
Salsichas de fígado.
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6
Jota
Ensopado de chucrute, feijão e batata do Karst.
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7
Belokranjska povitica
Massa enrolada de Carniola Branca.
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8
Bujta repa
Ensopado de nabo em conserva com carne de porco de Prekmurje.
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9
Potica
Bolo de nozes enrolado, um clássico do feriado.
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10
Štajerska kisla juha
Sopa azeda da Estíria feita na festa da matança de porcos.
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11
Prežganka
A sopa nacional, feita de farinha, cominho e ovos batidos.
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12
Ajdovi žganci
Pão de trigo sarraceno, muitas vezes com torresmos.
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13
Štajersko-prekmursko bučno olje
Óleo de semente de abóbora escura da Estíria e Prekmurje.
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14
Štruklji
Bolinhos enrolados com recheio doce ou salgado.
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15
Kraski pršut
Presunto cársico curado no planalto.
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16
Bograč
Goulash pré-kmurje com carnes diversas.
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17
Mavželj
Bolinhos de carne e vísceras embrulhados em gordura.
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18
Matevž
Purê de feijão e batata.
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19
Tolminc
Queijo de leite de vaca de Tolmin.
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Comentários (1)
Kranjska klobasa with mustard and fresh bread in Ljubljana market, perfect lunch