Os melhores pratos malteses
Os 3 primeiros colocados de acordo com 58 votos de pessoas: Tímpanos · Ħobż biż-żejt · Imqarrun. (Atualizado 29 de jun. de 2020.)
Pastizzi, ensopado de coelho, timpana, ftira e ġbejniet: os pratos de Malta e Gozo.
Traduzido automaticamente (original em English). Veja o original
Principais 20
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1
Tímpanos
Macarrão assado e molho de tomate em massa.
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2
Ħobż biż-żejt
Pão com azeite e tomate.
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3
Imqarrun
Macarrão assado com molho de carne e ovo.
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4
Pastizzi
Pastéis folhados recheados com ricota ou ervilha.
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5
Ftira
Pão maltês.
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6
Bragioli
Fatias finas de carne recheadas e enroladas.
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7
Kawlata
Sopa de repolho e porco.
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8
Soppa tal-armla
Sopa de viúva com queijos frescos e ovos.
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9
Coisas tal-fenek
Ensopado de coelho, o prato mais ligado à identidade maltesa.
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10
Lampuka
Peixe-golfinho frito ou assado em torta.
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11
Aljotta
Sopa de peixe com bastante alho, ervas e tomate.
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12
Qassatat
Pastéis com recheio de ricota ou espinafre.
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13
Bigilha
Purê de feijão tique com alho.
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14
Ross Il Forn
Arroz assado.
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15
Zalzett tal-Malti
Salsicha de porco maltesa com coentros e pimenta.
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16
Kannoli tal-irkotta
Tubos de massa crocante recheados com ricota.
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17
Ġbejniet
Queijos pequenos e redondos, frescos, apimentados ou secos ao sol em Gozo.
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18
Imqaret
Pastéis de tâmaras fritos em forma de diamante.
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19
Qagħaq tal-għasel
Anéis de mel e melaço.
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20
Figola
Pastel de amêndoa de Páscoa.
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