As melhores comidas típicas de Mato Grosso do Sul
Os 3 primeiros colocados de acordo com 52 votos de pessoas: Sopa paraguaia · Chipá guassú · Arroz carreteiro. (Atualizado 31 de ago. de 2018.)
Arroz carreteiro, sopa paraguaia, chipa, pintado a urucum e tereré: a cozinha pantaneira e de fronteira com Paraguai e Bolívia.
Principais 18
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1
Sopa paraguaia
Bolo salgado de milho, queijo e cebola.
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2
Chipá guassú
Torta de milho verde e queijo, de origem paraguaia.
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3
Arroz carreteiro
Arroz cozido com carne salgada picada, comida de peão.
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4
Sorvete de bocaiuva
Sorvete do fruto da palmeira bocaiuva.
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5
Chipa
Parecida com o pão de queijo, de polvilho e queijo, em forma de ferradura.
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6
Caldo de piranha
Caldo de peixe considerado afrodisíaco.
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7
Ventrecha de pacu
Bife de pacu empanado com queijo.
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8
Caribéu
Guisado de carne com mandioca.
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9
Farofa de banana-da-terra
Acompanhamento popular em Corumbá.
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10
Mojica de pintado
Ensopado de pintado com mandioca, cebola e tomate.
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11
Pacu assado recheado
Pacu inteiro recheado com farofa.
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12
Maria Isabel
Cozido de carne-seca com arroz.
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13
Locro
Ensopado de abóbora, feijão e milho.
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14
Saltenha
Pastel assado recheado de frango, azeitona e passas.
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15
Pintado a urucum
Filé de pintado com muçarela e urucum.
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16
Quebra-torto
Café da manhã pantaneiro reforçado, com mate queimado.
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17
Tereré
Erva-mate com água gelada, bebida da amizade.
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18
Furrundu
Doce de mamão verde com rapadura e canela.
Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.
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Comentários (1)
Tereré gelado no calor de Campo Grande, não tem nada melhor