Os mais deliciosos pratos e lanches de Henan
Os 3 primeiros colocados de acordo com 6 votos de pessoas: Macarrão refogado de carneiro Zhengzhou · Macarrão Assado com Carpa do Rio Amarelo · Sopa com Pimenta. (Atualizado 9 de out. de 2019.)
Macarrão assado de carpa do Rio Amarelo, agarwood de peônia, macarrão refogado, sopa picante e picante, bolinhos de sopa Kaifeng: o sabor de Henan, conhecido como o "prato mãe" da culinária chinesa.
Traduzido automaticamente (original em 简体中文). Veja o original
Principais 18
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1
Macarrão refogado de carneiro Zhengzhou
Sopa branca de osso de cordeiro com macarrão desfiado à mão, cordeiro e fungo.
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2
Macarrão Assado com Carpa do Rio Amarelo
Carpa agridoce do Rio Amarelo servida com macarrão assado.
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3
Sopa com Pimenta
Uma sopa espessa temperada com pimenta e malagueta, servida com seitan e aletria.
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4
Pato Assado Bianjing
O pato assado no forno pendurado remonta a Bianjing, na Dinastia Song do Norte.
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5
Bolinhos de sopa Kaifeng
A famosa pastelaria de Kaifeng com casca fina, recheio macio e sopa rica.
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6
Carne de porco crocante roxa frita
Barriga de porco frita aromatizada com folhas de perilla.
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7
Cabeça e cauda de arenque frito
O famoso prato tradicional de Kaifeng, cabeça e cauda de arenque com brotos de bambu de inverno e cogumelos.
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8
Carneiro refogado com cebolinha
Cordeiro tenro grelhado com cebolinha.
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9
Oito pedaços fritos
O frango inteiro é cortado em oito pedaços e frito.
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10
pepino do mar de hibisco
Clara de ovo cozida no vapor e pepino do mar são cozidos juntos.
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11
Panquecas de forno alto
Panquecas crocantes assadas contra a parede.
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12
Pãezinhos de carneiro no vapor
Panquecas recheadas com recheio de carneiro e assadas repetidamente.
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13
sopa de carneiro
Caldo de osso de cordeiro com cordeiro.
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14
Bolo Recheado De Ovo
Despeje o líquido do ovo no bolo e leve ao forno.
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15
Bolinhos Cozidos No Vapor Cai Kee
Bolinhos cozidos no vapor de Zhengzhou com pele fina e textura suculenta.
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16
Geléia frita
Cubos de gelatina frita, acrescente a cebola, o alho e a pimenta malagueta.
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17
Capacete Bowang
Uma panqueca grossa e duradoura grelhada em fogo de carvão.
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18
Agarwood peônia
O famoso prato de Luoyang é feito de rabanete branco imitando ninho de pássaro e decorado com peônias.
Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.
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Comentários (5)
黄河鲤鱼焙面应该排第一，这才是真正的豫菜名菜
开封灌汤包要先开窗后喝汤，小心烫
烩面排第一没毛病，郑州人一天不吃就想
胡辣汤配油条，早上必备
胡辣汤还是逍遥镇的最正宗