Os melhores pratos tradicionais jamaicanos
Os 3 primeiros colocados de acordo com 106 votos de pessoas: Caril de cabra · Frango condimentado · Ackee e peixe salgado. (Atualizado 12 de set. de 2026.)
Pratos essenciais da Jamaica, desde o ackee nacional e o peixe salgado até o Maroon jerk, escolhidos em guias gastronômicos jamaicanos.
Traduzido automaticamente (original em English). Veja o original
Principais 10
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1
Caril de cabra
Caril de cabra, legado dos trabalhadores contratados indianos do século XIX.
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2
Frango condimentado
Frango com gorro escocês e marinada de pimenta da Jamaica defumado em madeira de pimentão, técnica marrom.
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3
Ackee e peixe salgado
O prato nacional: bacalhau com ackee, que lembra ovos mexidos, consumido no café da manhã.
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4
Arroz e ervilhas
Arroz cozido com feijão, leite de coco e tomilho, acompanhamento de domingo.
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5
hambúrguer jamaicano
Massa folhada dourada recheada com carne temperada, frango ou vegetais.
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6
Festival
Bolinhos de fubá fritos e doces comidos com carne seca ou peixe.
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7
Peixe escovitch
Peixe frito coberto com cebola em conserva, cenoura e pimentão.
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8
Bammy
Pão achatado de mandioca da tradição Arawak.
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9
Callaloo
Folhas verdes cozidas no vapor com cebola e tomate, geralmente no café da manhã.
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10
Água masculina
Sopa de cabra servida em celebrações, diz-se que dá força.
Candidatos
Eles não estão entre os 10 primeiros… ainda. Vote neles para movê-los.
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11
Frango ensopado marrom
Frango estufado em molho dourado.
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12
Ensopado de rabada
Rabo de boi refogado com feijão manteiga e especiarias.
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Comentários (2)
Ackee and saltfish with fried dumplings on a Sunday morning, nothing better 🇯🇲
Jerk chicken from Boston Bay, the birthplace of jerk.