Os melhores pratos típicos das Ilhas Baleares
Os 3 primeiros colocados de acordo com 65 votos de pessoas: Frita maiorquina · Ensopado de lagosta · Tumbet. (Atualizado 18 de abr. de 2026.)
O mais típico de Maiorca, Menorca, Ibiza e Formentera. Segundo a CEI, a frita maiorquina é o prato preferido das Ilhas Baleares. Também a Wikipedia e o Guia Michelin.
Traduzido automaticamente (original em Español). Veja o original
Principais 10
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1
Frita maiorquina
Carne e vísceras de cordeiro ou porco fritas com batata, pimenta e erva-doce; o prato mais citado no CIS.
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2
Ensopado de lagosta
Ensopado de lagosta de Menorca com sofrito, servido com pão; Fornells é a sua capital.
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3
Tumbet
Camadas de batata frita, berinjela e pimenta com molho de tomate.
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4
Pa amb oli
Pão integral com tomate ramallet, azeite, queijo e linguiça.
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5
Sopes maiorquinos
Sopa espessa de legumes da estação com pão integral fino.
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6
Ensaimada de Maiorca
Espiral de massa com banha, cabelo liso ou de anjo; IGP.
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7
Arròs bruto
Arroz como uma sopa com coelho, frango, enchidos e especiarias como canela e cravinho.
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8
Flaó
Cheesecake e hortelã de Ibiza.
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9
Bullit de peixe
Caldeirada de peixe de Ibiza seguida de arroz banda.
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10
Sobrasada com mel
A sobrasada de Mallorca é barrada no pão quente com um fio de mel.
Candidatos
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11
Coca de trempó
Coca com salada de pimenta, tomate e cebola.
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12
Queijo Mahón-Menorca
Queijo de vaca de forma quadrada com DOP.
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Comentários (3)
La caldereta de langosta de Fornells, cara pero espectacular.
El pa amb oli con tomate de ramallet y sobrasada, la merienda perfecta.
La ensaimada para llevar en la caja de cartón en el avión, clásico de Mallorca.