Os pratos populares jordanianos mais famosos
Os 3 primeiros colocados de acordo com 4 votos de pessoas: Mansaf · De cabeça para baixo · Falafel e homus. (Atualizado 2 de mar. de 2026.)
Pratos de mesa jordanianos, desde Mansaf, o “Mestre da Mesa” listado na Lista do Patrimônio Imaterial da UNESCO em 2022, até Maqlouba e Musakhan, de acordo com o Conselho de Turismo da Jordânia e sites de culinária árabe.
Traduzido automaticamente (original em العربية). Veja o original
Principais 10
-
1
Mansaf
Carne de cordeiro cozida em jameed com arroz e pão shrak, prato nacional beduíno e listado pela UNESCO desde 2022.
-
2
De cabeça para baixo
Arroz e frango ou carne com berinjela ou couve-flor. Vire a panela na hora de servir; O prato mais popular entre os jordanianos.
-
3
Falafel e homus
Café da manhã popular em Amã em restaurantes populares no centro da cidade.
-
4
Fatah
Pão torrado com grão de bico, iogurte e ghee.
-
5
Aquecedor
Frango grelhado com cebola e sumagre no pão tabão, de origem palestina e famoso na Jordânia.
-
6
O Zarbe
Carne e frango cozidos em uma cova sob a areia em Wadi Rum e Badia.
-
7
Nabulsi kunafa
Kunafa com queijo e calda, a sobremesa mais famosa de Amã.
-
8
Al-Rashuf
Sopa de lentilha e bulgur com jameed, um antigo alimento de inverno.
-
9
O glorioso
Bulgur, carne e iogurte são pratos tradicionais rurais.
-
10
Mahshi e folhas de uva
Folhas de videira e abobrinha recheadas com arroz e carne.
Candidatos
Eles não estão entre os 10 primeiros… ainda. Vote neles para movê-los.
-
11
Chá com sálvia
Chá Badia com sálvia, símbolo de hospitalidade.
Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.
Está faltando alguma coisa?
Comentários (2)
المقلوبة يوم الجمعة وقلبها قدام الكل 😄
المنسف أكلة الأردن الوطنية، ما في عزومة بدونه.