Cele mai bune mâncăruri tradiționale britanice
Primele 3 în funcție de 26 voturi de la oameni: Pește și chipsuri · Mic dejun englezesc complet · Plăcintă de cioban. (Actualizat 15 aug. 2024.)
Mâncărurile sărate clasice din Anglia, Scoția, Țara Galilor și Irlanda de Nord pe care fiecare ghid alimentar britanic le spune vizitatorilor să le încerce. Budincile și prăjiturile rămân pe altă listă.
Tradus automat (original în English). Vezi originalul
Top 15
-
1
Pește și chipsuri
Cod sau eglefin aluat cu chipsuri groase, sare și oțet de malț; vândut în chips-uri britanice din anii 1860.
-
2
Mic dejun englezesc complet
Bacon, cârnați, ouă, fasole la cuptor, roșii la grătar, ciuperci, budincă neagră și pâine prăjită.
-
3
Plăcintă de cioban
Miel tocat cu ceapă și morcovi sub o crustă de piure de cartofi (cu carne de vită este plăcintă de căsuță).
-
4
Pui tikka masala
Pui la grătar într-un sos cremos de roșii condimentat, popularizat de casele britanice de curry și numit adesea fel de mâncare națională.
-
5
Ou scotch
Ou fiert învelit în carne de cârnați, pane și prăjit.
-
6
Plăcintă cu friptură și rinichi
Carne de vită și rinichi fierte în sos și coapte sub un capac de patiserie.
-
7
Haggis, neeps și tatties
Mâncarea națională a Scoției: organe de oaie cu fulgi de ovăz și condimente, cu suedeză și cartofi; stea din Burns Night.
-
8
Paste Cornish
Aluat în formă de D cu carne de vită, cartof, suedeză și ceapă; are protecție IGP din 2011.
-
9
friptură de duminică
Roast beef, miel sau pui cu cartofi fripți, legume, sos și budinci Yorkshire, consumate duminica.
-
10
Bangers și piure
Cârnați cu piure de cartofi și sos de ceapă.
-
11
Prânzul plugarului
Farfurie rece de cheddar sau Stilton, crusta de paine, muraturi, mar si ceapa murata; un clasic de pub.
-
12
Carne de vită Wellington
File de vita imbracat in duxelles de ciuperci, invelit in aluat foietaj si copt.
-
13
Broasca în gaură
Cârnați copți în aluat de budincă Yorkshire, serviți cu sos.
-
14
Lancashire hotpot
Tocană de miel și ceapă acoperită cu cartofi felii și coaptă încet.
-
15
Welsh rarebit
Pâine prăjită acoperită cu un sos de brânză topită, bere și muștar, la grătar.
Candidații
Nu ajung în topul 15... încă. Votează-i pentru a le ridica.
-
16
Plăcintă și piure
Classic East London: plăcintă tocată de vită cu piure și „lichior” de pătrunjel verde.
-
17
prăjiți Ulster
Prăjitul din Irlanda de Nord cu pâine de sodă și cartofi.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (11)
Still can't believe toad in the hole is that low. Proper comfort food when it's cold outside, and autumn is here 🍂
First proper Sunday roast of autumn this weekend. Yorkshire puddings included, obviously.
Ulster fry last?? Potato bread and soda bread, it's better than the full English, fight me
A good Cornish pasty from a bakery in St Ives, still dreaming about it.
Chicken tikka masala being 'British' will never not be funny to me 😂
The claim is from a restaurant in Glasgow, the Shish Mahal. Nobody's 100% sure but it's the most famous story.
It was literally invented in Glasgow, so yeah, it counts.
Beef Wellington is more of a Gordon Ramsay thing than an everyday British dish tbh
Sunday roast at #2 is criminal, it's the best meal in the world. Yorkshire puddings are non-negotiable.
Proper fish and chips by the seaside with salt and vinegar, nothing beats it.
Where's the pork pie? Melton Mowbray has PGI status!