Cei mai buni cârnați din Spania
Primele 3 în funcție de 24 voturi de la oameni: Cârnați din Burgos · Șuncă iberică de ghindă · Muschiu de cârnați iberici. (Actualizat 19 apr. 2025.)
Cei mai apreciați cârnați și mezeluri spaniole, unul sau doi pe regiune, potrivit presei gastronomice și ghidurilor de cârnați pe comunitate autonomă.
Tradus automat (original în Español). Vezi originalul
Top 15
-
1
Cârnați din Burgos
Orez, ceapă și cârnați, cu IGP din 2018.
-
2
Șuncă iberică de ghindă
Regele mâncărurilor curate: Jabugo, Guijuelo, Los Pedroches și Dehesa de Extremadura au DOP.
-
3
Muschiu de cârnați iberici
Fâșie de muschi marinată cu boia de ardei și usturoi și întărită în carcasă.
-
4
Cecina din León
Carne de vita sarata, afumata la stejar si curata; IGP.
-
5
Botillo del Bierzo
Coasta de porc si coada marinate in cecum, afumate; Se gătește cu varză și varză.
-
6
Cârnați catalani
Cârnați proaspăt de porc la grătar cu mongetes; de asemenea cea neagră și cea de ou.
-
7
Cantimpalos Chorizo
Chorizo segovian în sfoară, cu IGP.
-
8
Sobrasada din Mallorca
Cârnați de porc crud de tartinat cu boia de ardei, cu IGP.
-
9
Chistorra
Cârnați navarezi fin și proaspeți de prăjit, tipic festivităților San Fermín.
-
10
Cârnați asturian
Cârnați de sânge afumat, o parte esențială a fabada compango.
-
11
Cârnați Graus
Cârnatul aragonez din Ribagorza, care are propriul festival în Graus.
-
12
Androlla
Cârnați din coastă de porc cu boia de ardei, tipic pentru El Bierzo și Galiția.
-
13
Fuet
Cârnați fin de porc catalan și ardei, cu floarea albă.
-
14
Chorizo iberic
Carne de porc iberică cu boia La Vera și usturoi, curată.
-
15
Cârnați Vic
Cârnați catalani cu polimerizare lentă, cu IGP.
Candidații
Nu ajung în topul 15... încă. Votează-i pentru a le ridica.
-
16
Cârnați de Malaga
Salchichón cremos și moale, tartinabil, tipic Malaga.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (0)
Niciun comentariu încă. Fii primul!