Cele mai bune preparate muntenegrene
Primele 3 în funcție de 478 voturi de la oameni: Njeguški pršut · Kačamak · Cicvara. (Actualizat 18 dec. 2020.)
Njeguši pršut, kačamak, cicvara și risotto negru: mâncărurile de munte și de coastă din Muntenegru.
Tradus automat (original în English). Vezi originalul
Top 18
-
1
Njeguški pršut
Şuncă uscată de la Njeguši.
-
2
Kačamak
Mamaliga cu cartofi unsi si kaymak, servita cu lapte rece sau iaurt.
-
3
Cicvara
Făină de porumb înăbușită cu kaymak.
-
4
Čorbast pasulj
Tocană de fasole cu coastă afumată și cârnați.
-
5
Raštan
Varză neagră cu frunze înăbușite cu carne de porc afumată.
-
6
Risotto negru
Risotto cu sepie de pe coastă.
-
7
Balšića tava
Vițel prăjit cu legume și lactate.
-
8
Kuvani brav
Miel fiert.
-
9
Brav u mlijeku
Miel gătit în lapte.
-
10
Paštrovski makaruli
Macaroane de casă cu ulei de măsline și brânză în saramură.
-
11
Krap din Lacul Skadar
Crap afumat sau proaspăt din Lacul Skadar.
-
12
Kuvana krtola
Jumătăți de cartofi fierți cu iaurt, brânză sau smântână.
-
13
Boia de ardei punjene
Ardei grasi umpluti.
-
14
Ukljeva
Afumat și uscat sumbru.
-
15
Zelje u kokote na kastradinu
Varză gătită cu carne de oaie uscată afumată.
-
16
Gibanica
Produse de patiserie cu branza, consumata cu iaurt la micul dejun.
-
17
Popara
Pâine înmuiată cu kaymak la micul dejun.
-
18
Čorba od koprive
Cioara de urzici.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (3)
Missing ćevapi but I guess they're more Bosnian/Serbian
Kačamak is heavy but after a day in Durmitor it's exactly what you need
Njeguški pršut with cheese and a glass of Vranac, nothing better in Kotor