Cele mai bune dulciuri din Bengal și din India de Est
Primele 3 în funcție de 80 voturi de la oameni: Mishti doi · Chhena poda · Sarpuria. (Actualizat 19 feb. 2019.)
Rasgulla, sandesh, mishti doi, chhena poda și cham cham: dulciurile pe bază de chhena din Bengal și Odisha.
Tradus automat (original în English). Vezi originalul
Top 22
-
1
Mishti doi
Set de iaurt dulce cu jaggery.
-
2
Chhena poda
Dulceul de brânză caramelizat de la Odisha.
-
3
Sarpuria
Cremă stratificată și dulce khoa de la Krishnanagar.
-
4
Malpua
Clatite dulci prajite.
-
5
Cham cham
Dulce chhena oval cu fulgi de cocos.
-
6
Chhena jhili
Dulce chhena prăjit de la Odisha.
-
7
Kheer sagar
Biluțe Chhena în lapte cu miros de șofran.
-
8
Rabri
Lapte îngroșat îndulcit.
-
9
Rasgulla
Biluțe spongioase de chhena în sirop de zahăr.
-
10
Ledikeni
Numit după Lady Canning, un dulce prăjit chhena.
-
11
Mihidana
Picături mici de besan în sirop, de la Bardhaman.
-
12
Pantua
Biluțe de chhena prăjite în sirop.
-
13
Rasabali
Chiftele prăjite de chhena ale Odishai în lapte îngroșat.
-
14
Jolbhora Sandesh
Nisip umplut cu sirop de palmier de curmale.
-
15
Jaynagarer Moa
Biluțe de orez umflat cu tălpi de palmier curmale.
-
16
Sandesh
Chhena proaspătă frământată cu zahăr sau melasă.
-
17
Lyangcha
Dulce prăjit lung înmuiat în sirop.
-
18
Labanga latika
Pachete de patiserie sigilate cu un cuișoare.
-
19
Ras malai
Discuri Chhena in lapte redus cu fistic.
-
20
Pitha
Prajituri cu faina de orez, dulci sau sarate.
-
21
Chandrapuli
Nucă de cocos în formă de semilună și dulce khoa.
-
22
Chhena gaja
Patratele de chhena prajite in sirop de la Odisha.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (3)
Rasgulla is from Odisha, not Bengal. The GI tag settled this!
Both states got a GI tag for their own version, so everyone wins 😄
Chhena poda from Nayagarh at number one, finally some respect for Odisha