Cele mai bune dulciuri din India de Sud
Primele 3 în funcție de 512 voturi de la oameni: Mysore pak · Sakkarai pongal · Ada pradhaman. (Actualizat 1 oct. 2018.)
Mysore pak, Tirunelveli halwa, payasam, pootharekulu și unni appam: dulciurile din Karnataka, Tamil Nadu, Kerala, Andhra și Telangana.
Tradus automat (original în English). Vezi originalul
Top 21
-
1
Mysore pak
Făină bogată, zahăr și ghee fudge din Mysore.
-
2
Sakkarai pongal
Orez dulce cu jaggery, caju și ghee.
-
3
Ada pradhaman
Kerala payasam din fulgi de orez, lapte de cocos și jaggery.
-
4
Pootharekulu
„Dulciuri de hârtie” Andhra din foi de amidon de orez cu zahăr și ghee.
-
5
Obbattu (holige)
Pâine umplută cu linte și jaggery.
-
6
Tirunelveli halwa
Halwa de grâu lucioasă din Tamil Nadu.
-
7
Dharwad pedha
Dulce cu lapte caramelizat din Karnataka.
-
8
Unni appam
Orez prăjit, banane și găluște din Kerala.
-
9
Kakinada kaja
Dulciuri crocante stratificate înmuiate în sirop.
-
10
Dublu ka meetha
Budinca de pâine prăjită din Hyderabad în lapte.
-
11
Bandar laddu
Laddu din Machilipatnam, Andhra Pradesh.
-
12
Kovilpatti kadalai mittai
Arahide și jaggery fragile.
-
13
Kuzhi paniyaram
Galuste de orez si linte fierte intr-o tigaie speciala.
-
14
baie Kesari
Griș halwa cu culoarea șofranului.
-
15
Adhirasam
Făină de orez prăjită și prăjituri cu jaggery.
-
16
Gavvalu
Dulciuri din făină de orez în formă de coajă.
-
17
Kozhukkattai
Galuste de orez la abur cu nuca de cocos si jaggery.
-
18
Ashoka halwa
Moong dal halwa din Thiruvaiyaru.
-
19
Qubani ka meetha
Desertul de caise înăbușit de la Hyderabad.
-
20
Boorelu
Bile prăjite umplute cu chana dal și jaggery.
-
21
Jaangiri
Spirale de gram negre prajite in sirop.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (12)
Sakkarai pongal on Pongal day with lots of ghee and cashews
Double ka meetha at every Hyderabadi wedding, love it
Pootharekulu from Atreyapuram is like eating sweet paper, amazing
Qubani ka meetha with fresh cream, my favourite dessert
Missing payasam in general, but ada pradhaman counts I guess
Mysore pak at number one, as it should be. The soft ghee version, not the hard one!
Both are great, just depends on the shop
Hard Mysore pak is the original, the soft one is a modern thing
Ada pradhaman at Onam sadya, the best part of the meal
Dharwad pedha should be higher!
Tirunelveli halwa from Iruttukadai, people queue every evening for it
Unni appam from the temple in Kerala tastes different, I swear