Cele mai bune preparate filipineze
Primele 3 în funcție de 36 voturi de la oameni: Sinigang · Dinuguan · Kare-kare. (Actualizat 26 sept. 2026.)
Mâncărurile filipineze pe care localnicii doresc să le încerce vizitatorii, de la adobo la halo-halo, alese din ghidurile alimentare filipineze și listele de mâncare obligatorie ale bloggerilor de mâncare.
Tradus automat (original în English). Vezi originalul
Top 12
-
1
Sinigang
Supă de tamarind acru cu carne de porc, creveți sau pește și legume.
-
2
Dinuguan
Tocană savuroasă de porc gătită în sânge de porc cu oțet și chili, consumată adesea cu puto.
-
3
Kare-kare
Coada de bou sau vita in sos de arahide cu legume, consumata cu pasta de creveti bagoong.
-
4
Pancit
Taitei prajiti (canton, bihon, palabok), consumati pentru viata lunga la zile de nastere.
-
5
Lumpiang Shanghai
Rule subtiri de primavara prajite cu carne de porc, o petrecere obligatorie.
-
6
Inasal de pui
Pui la gratar Bacolod marinat in calamansi si annatto.
-
7
Bulalo
Supă de tulpini de vită și măduvă de la Batangas.
-
8
Tapsilog
Carne de vita curata, orez cu usturoi si ou prajit: micul dejun silog.
-
9
Adobe
Pui sau porc fierte in sos de soia, otet, usturoi, dafin si boabe de piper; felul de mâncare național neoficial.
-
10
Lechon
Porcușor fript întreg cu piele trositoare; Cebu's (mai ales Carcar's) se spune că este cel mai bun.
-
11
Halo-halo
Gheata ras cu fasole dulce, jeleuri, ube, leche flan si lapte evaporat.
-
12
Sisig
Fața și urechile de porc tocate sfârâitoare cu calamansi și chilli, din Pampanga.
Candidații
Nu ajung în topul 12... încă. Votează-i pentru a le ridica.
-
13
Laing
Frunze uscate de taro fierte lent in lapte de cocos cu chili, din regiunea Bicol.
-
14
Balut
Ou de rață fertilizat fiert, celebra gustare de stradă.
-
15
Kinilaw
Pește crud vindecat în oțet sau calamansi cu ghimbir, ceapă și chili, vărul filipinez al ceviche-ului.
-
16
Bicol Express
Carne de porc in lapte de cocos cu multa ardei iute, de la Bicol.
-
17
Pinakbet
Tocană de legume Ilocano cu pepene amar, dovleac, bame și vinete în pastă de creveți.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (1)
Adobo at #1, every family has their own version and they're all the best 😂