Cele mai bune mâncăruri tradiționale jamaicane
Primele 3 în funcție de 106 voturi de la oameni: Capră curry · Jerk pui · Ackee și pește sărat. (Actualizat 12 sept. 2026.)
Mâncărurile esențiale din Jamaica, de la ackee național și pește sărat până la Maroon jerk, alese din ghidurile alimentare din Jamaica.
Tradus automat (original în English). Vezi originalul
Top 10
-
1
Capră curry
Curry de capră, moștenire a muncitorilor indieni din secolul al XIX-lea.
-
2
Jerk pui
Pui în bonetă scotch și marinată de ienibahar afumat peste lemn de piment, o tehnică Maroon.
-
3
Ackee și pește sărat
Mâncarea națională: cod sare cu fructe ackee, care arată ca ouă omletă, consumate la micul dejun.
-
4
Orez și mazăre
Orez gătit cu fasole, lapte de cocos și cimbru, partea de duminică.
-
5
chiflă jamaicană
Aluat de patiserie auriu umplut cu carne de vita condimentata, pui sau legume.
-
6
Festival
Galuste dulci prajite din faina de porumb mancate cu smucitura sau peste.
-
7
Pește Escovitch
Pește prăjit acoperit cu ceapă murată, morcovi și ardei.
-
8
Bammy
Pâine de manioc din tradiția Arawak.
-
9
Callaloo
Verdeață cu frunze aburite cu ceapă și roșii, adesea la micul dejun.
-
10
Apa Mannish
Ciorba de capra servita la sarbatori, despre care se spune ca da putere.
Candidații
Nu ajung în topul 10... încă. Votează-i pentru a le ridica.
-
11
Tocană de pui brună
Pui înăbușit într-un sos de rumenit.
-
12
Tocană de coadă de bou
Coadă de bou înăbușită cu fasole de unt și condimente.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (2)
Ackee and saltfish with fried dumplings on a Sunday morning, nothing better 🇯🇲
Jerk chicken from Boston Bay, the birthplace of jerk.