Cele mai bune preparate etiopiene
Primele 3 în funcție de 31 voturi de la oameni: Injera · Kitfo · Beyaynetu. (Actualizat 19 sept. 2026.)
Mâncare etiopienă, mâncată cu mâinile pe un platou comun de injera, conform ghidurilor Migrationology, Eater și Etiopia.
Tradus automat (original în English). Vezi originalul
Top 10
-
1
Injera
Pâine acrișoară spongioasă, care este farfurie, tacâmuri și capse simultan.
-
2
Kitfo
Carne de vita cruda tocata cu mitmita si unt condimentat, de la Gurage.
-
3
Beyaynetu
Plato vegan de tocane colorate pe injera, servit in zilele de post.
-
4
Gomen
Verdeață gătită cu usturoi și ghimbir.
-
5
Ceremonia etiopienă a cafelei
Fasole prăjită, măcinată și preparată într-o jebenă, în trei reprize.
-
6
Doro wat
Pui fiert în berbere și niter kibbeh cu ouă fierte; cel mai sarbatorit fel de mancare, de sarbatori.
-
7
Shiro wat
Tocană netedă de făină de năut, preferata zilelor de post.
-
8
Misir wat
Linte roșie înăbușită în berbere.
-
9
Tibs
Cuburi de carne de vită sau de miel sotate cu ceapă, rozmarin și ardei iute, adesea servite sfârâind.
-
10
Firfir
Injera mărunțită cu sos condimentat, un fel de mâncare pentru micul dejun.
Candidații
Nu ajung în topul 10... încă. Votează-i pentru a le ridica.
-
11
Genfo
Terci gros de orz sau grâu cu unt condimentat și berbere.
-
12
Tej
Vin cu miere aromatizat cu frunze de gesho.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (4)
Beyaynetu for vegetarians, so many flavours.
The coffee ceremony is a whole experience ☕
Doro wat with injera, the national dish, absolutely delicious.
Kitfo is amazing if you like raw beef.