Лучшие колбаски в Испании
Топ-3 по голосам 24 людей: Бургосская кровяная колбаса · Иберийская ветчина откормленная желудями · Иберийская колбаса корейка. (Обновлено 19 апр. 2025 г..)
Самые ценные испанские колбасы и колбасы, по одной-две на регион, по данным гастрономической прессы и справочников по колбасам автономного сообщества.
Автоматический перевод (оригинал: Español). Посмотреть оригинал
Топ 15
-
1
Бургосская кровяная колбаса
Рис, лук и кровяная колбаса с ЗГУ с 2018 года.
-
2
Иберийская ветчина откормленная желудями
Король консервированных продуктов: Хабуго, Гихуэло, Лос-Педрочес и Деэса-де-Эстремадура имеют PDO.
-
3
Иберийская колбаса корейка
Полоса корейки, маринованная с паприкой и чесноком и засоленная в оболочке.
-
4
Чечина из Леона
Говядина соленая, копченая и вяленая; ИГП.
-
5
Ботильо дель Бьерсо
Свиные ребрышки и хвост, маринованные в слепой кишке, копченые; Его готовят с капустой и капустой.
-
6
Каталонская колбаса
Свежая свиная колбаса на гриле с монгетес; еще черный и яичный.
-
7
Кантимпалос Чоризо
Сеговианское чоризо в веревке, с ЗГУ.
-
8
Собрасада с Майорки
Пастообразная сырая свиная колбаса с паприкой, с ЗГУ.
-
9
Чисторра
Изысканная и свежая наваррская колбаса для жарки, типичная для праздника Сан-Фермин.
-
10
Астурийская кровяная колбаса
Копченая кровяная колбаса — неотъемлемая часть фабада компанго.
-
11
Граусская колбаса
Арагонская колбаса из Рибагорзы, у которой есть свой фестиваль в Граусе.
-
12
Андролла
Колбаса из свиных ребрышек с паприкой, типичная для Эль-Бьерсо и Галисии.
-
13
Фуэт
Изысканная каталонская колбаса из свинины и перца с белым цветком.
-
14
Иберийский чоризо
Иберийская свинина с паприкой Ла Вера и чесноком, вяленая.
-
15
Вика колбаса
Каталонская колбаса медленного твердения, с ЗГУ.
Кандидаты
Они не попадают в топ 15… пока. Голосуйте за них, чтобы поднять их.
-
16
Малага колбаса
Сливочный и мягкий, растекающийся сальчичон, типичный для Малаги.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (0)
Комментариев пока нет. Будь первым!