Самые популярные уличные деликатесы Турции
Топ-3 по голосам 31 людей: Симит · Тантуни · Кокореч. (Обновлено 10 июн. 2025 г..)
Самые популярные деликатесы, которые едят на улицах Турции: Согласно списку уличной еды Википедии, путеводители Plume Mag и Tripuck: от симита до кокорече, от фаршированных мидий до рыбного хлеба.
Автоматический перевод (оригинал: Türkçe). Посмотреть оригинал
Топ 15
-
1
Симит
Кунжутное кольцо – незаменимая часть чая и утра.
-
2
Тантуни
Говяжий рулет Мерсин, приготовленный на противне.
-
3
Кокореч
Бараньи кишки, приготовленные на углях и нарезанные специями.
-
4
печеный картофель
Запеченный картофель Ортакёй с множеством ингредиентов.
-
5
Роторный
Мясо, булочки или роллы, приготовленные на вертикальном вертеле.
-
6
рыбный хлеб
Хлеб из скумбрии на гриле от Эминёню.
-
7
мокрый гамбургер
Бургер Таксим на пару с чесночно-томатным соусом.
-
8
шашлык из каштанов
Жареные каштаны зимних улиц.
-
9
Лахмакун
Смесь фарша на тонком тесте, с лимоном и петрушкой.
-
10
Сладкая кукуруза
Вареная или жареная кукуруза.
-
11
Боза
Ферментированный напиток зимой пьют с корицей и жареным нутом.
-
12
Мороженое
Марашское мороженое из мастики подается с выставкой продавца.
-
13
хлеб с фрикадельками
Уличная классика, где жареные фрикадельки подаются с луком и помидорами в хлебе.
-
14
фаршированные мидии
Мидии, фаршированные острым рисом, лимоном.
-
15
Наблюдение
Тонкое тесто, приготовленное на листовом металле, с сыром, шпинатом или картофелем.
Кандидаты
Они не попадают в топ 15… пока. Голосуйте за них, чтобы поднять их.
-
16
сырые фрикадельки
Фрикадельки, замешанные с булгуром и специями и завернутые в салат и лаваш.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (2)
Balık ekmek Eminönü'nde, vapura karşı.
Köfte ekmek de olmalıydı, maç önü klasik.