Лучшие итальянские колбасы
Топ-3 по голосам 43 людей: Сырая ветчина · Мортаделла · Капоколло. (Обновлено 31 мая 2020 г..)
Прошутто, кулателло, мортаделла и ндуджа: самые известные итальянские колбасные изделия, многие из которых содержат DOP или IGP.
Автоматический перевод (оригинал: Italiano). Посмотреть оригинал
Топ 17
-
1
Сырая ветчина
Приправленная свиная ножка от Пармы до Сан-Даниэле.
-
2
Мортаделла
Вареная колбаса из Болоньи.
-
3
Капоколло
Кубок Центра-Юга.
-
4
Кулателло ди Зибелло
Драгоценная сердцевина бедра.
-
5
Брезаола из Вальтеллины
Соленая и приправленная говядина.
-
6
щеки
Свиная щека для карбонары и аматричианы.
-
7
Кубок Пьяченцы
Вяленая свиная шея.
-
8
Привет
Пастообразная салями из региона Марке.
-
9
'Ндуджа
Калабрийская пастообразная острая салями.
-
10
Фелино салями
Эмилианская салями.
-
11
Сало
Сало, приправленное зеленью.
-
12
Вареная ветчина
Вареная ветчина.
-
13
Слинзега
Меньшая Вальтеллина брезаола.
-
14
Порчетта
Свинина без костей, запеченная в травах.
-
15
Бекон
Соленая свиная грудинка.
-
16
Котечино
Колбасу приготовить на Новый год.
-
17
Зампоне
Фаршированная свиная ножка из Модены.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (0)
Комментариев пока нет. Будь первым!